|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Лучшие блюда из рубленого мяса
Автор: Цемме В.
Издательство: М.: Мой Мир
Год: 2005
Страниц: 123, цвет.ил.
Формат: PDF
Размер: 27 Мб
Язык: русский
На страницах этой книги представлено все многообразие блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса, колбасы и супы, блинчики и голубцы, гамбургеры и равиоли, паштеты и фрикадельки. Порадуйте ваших близких оригинальными мясными блюдами. Вы узнаете лучшие рецепты русской, средиземноморской, индийской, китайской и турецкой кухни. Вам откроются секреты приготовления аппетитнейших соусов и приправ, придающих блюдам пикантный вкус, а подобрать гарнир больше не составит труда. Для того чтобы приготовить предлагаемые в книге блюда, не требуется много времени, и надеемся, они доставят вам настоящее удовольствие.
| |
Разместил: MIHAIL62 20-11-2024, 05:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Мультиварка. Новогодние рецепты. Только лучшее
Автор: Л. Третьякова
Издательство: Москва
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 66
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 12,58 Мб
Язык: русский
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда… Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
| |
Разместил: 366887 19-11-2024, 23:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лучшие рецепты мировой кухни для мультиварки
Автор: Резько И.В.
Издательство: Москва: АСТ
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 161
Размер: 45 mb
Язык: Русский
Мультиварка – просто незаменимый помощник любой хозяйки на кухне! С ее помощью можно не только варить, тушить, жарить, выпекать и готовить на пару, но даже «путешествовать» – на страницах данной книги вы найдете массу рецептов блюд различных кухонь мира, приготовив которые вы легко создадите атмосферу той или иной страны у себя дома. | |
Разместил: na5ballov 19-11-2024, 15:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Колбасология. Колбасное производство. Ремесленное и домашнее
Автор(ы): Куспиц А.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Страниц: 211
Формат: PDF
Размер: 27 Мб
Язык: русский
Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как построить свое производство? А также, что случилось с мини-пигом по имени Хамон? Неожиданные исторические факты, рассказы из полной тягот и авантюр фермерской жизни в России, технологии и рецепты — все это найдет читатель в аппетитном труде «Колбасология», посвященном, как следует из названия, одному из самых любимых продуктов на нашем столе. | |
Разместил: MIHAIL62 18-11-2024, 17:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарные деликатесы и другие женские удовольствия
Автор: Ева Мильман
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 225
Формат: PDF
Размер: 29 Мб
Язык: русский
Кухня — место, где собирается семья, где мы пьем горячий чай и ведем задушевные беседы с подругами, где мы чувствуем себя в своей стихии. Каким бы ни был твой день, вечером ты приходишь туда — в царство кастрюлек и поварешек, и начинается сеанс магии. Ты колдуешь над соусами и ворожишь над пирогами, фантазируешь с салатами и экспериментируешь с фруктами, а самое главное — получаешь от всего этого истинное наслаждение.
| |
Разместил: MIHAIL62 18-11-2024, 14:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Формула торта. Тайны кондитера
Автор(ы): Судьбинина Анастасия
Издательство: АСТ
Год: 2023
Страниц: 194
Формат: PDF
Размер: 40 Мб
Язык: русский
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так!
| |
Разместил: MIHAIL62 18-11-2024, 01:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Чудо русской кухни
Автор(ы): Коваленко Диана
Издательство: Харвест
Год: 2008
Страниц: 225
Формат: PDF
Размер: 36 Мб
Язык: русский
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А ведь еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных блюд (к примеру короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами).
| |
Разместил: MIHAIL62 17-11-2024, 23:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: «В» – значит выпечка. Пироги, торты, булочки, кексы, хлеб и другая выпечка
Автор: Зурабова А.
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Страниц: 211
ISBN: 978-5-699-95968-6
Формат: PDF
Размер: 182 Мб
Язык: русский
Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашнего хлеба. | |
Разместил: MIHAIL62 17-11-2024, 21:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Москва – вкусы прошлого
Автор: Титова Н.
Издательство: М.: АСТ
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 226
Размер: 13 mb
Язык: Русский
Представляем вам необычный путеводитель. Узнайте о Москве конца XIX – начала ХХ века через ресторанные заведения. Мы выбрали этот неожиданный ракурс для того, чтобы показать разнообразие трактирных заведений в городе и то общее, что есть у них с заведениями современными. Вы узнаете о разнообразии трактиров и их особенностях, а также получите возможность окунуться в атмосферу тех времен, благодаря старинным рецептам и музыкальным композициям, доступным по QR-кодам. Юмористические зарисовки и сценки позволят вам проникнуться духом той эпохи и лучше понять менталитет и образ жизни москвичей того времени. | |
Разместил: na5ballov 17-11-2024, 13:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Ильичева С.
Название: Полный курс кулинарии для начинающих
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 528
Формат: pdf
Размер: 39 мб
Готовить – это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
– 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
– В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до».
– Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приёмами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов.
– На страницах книги вы найдёте немало кулинарных приёмов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве. | |
Разместил: rivasss 17-11-2024, 08:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
