|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Кулинария здоровья. От принципов - к рецептам
Автор(ы): Литвина И.И.
Издательство: ИК «Комплект»
Год: 1996
Страниц: 320
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский
Автор этой необычной кулинарной книги знакомит читателей с принципами здорового питания, основанными на законах физиологии и психологии. Основу этих принципов заложили известнейшие диетологи-натуропаты Г.Шелтон, П.Брэгг, Н.Уокер, К.Джеффри и другие сторонники естественного питания, подчеркивающие их важность для здоровья.
| |
Разместил: MIHAIL62 8-10-2024, 17:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Spicy Salsas & Moles: A Cookbook for Lovers of Mexican Heat
Автор: Ericka Sanchez, Nicole Presley
Издательство: Familius
ISBN: 1641708921
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 128
Размер: 63,3 МБ
Язык: Английский
Things are about to get HOT in the kitchen with Ericka Sanchez and Nicole Presley's newest cookbook all about salsa. Mexican American authors and recipe creators Sanchez and Presley are dishing up all their dirty secrets for authentic salsa in this collection guaranteed to make you sweat. From cooked salsas and fresh salsas to moles and enchilada sauces, your taste buds will be tingling with every tempting full-color photo.
| |
Разместил: riga1979 8-10-2024, 13:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Сохраняем урожай!" в 2 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2016
Страниц: 1000+
Формат: fb2, pdf
Размер: 11 Мб
Язык: русский
Успешный огородник и садовод всегда знает, как сохранить свой урожай. В книгах серии вы найдете сотни разнообразных рецептов от известных огородных мастеров. Вы узнаете, что урожай приятно не только кушать в свежем виде, но и солить, квасить, мариновать, делать компоты, варенья и даже домашнее спиртное. А наши специалисты подскажут, как это сделать вкусно и полезно.
| |
Разместил: MIHAIL62 8-10-2024, 13:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: In the Kitchen With the Little Women's Cookbook
Автор: Mia Martin
Издательство: Mia Martin
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 109
Размер: 10,20 Мб
Язык: английский
The recipes in this book are authentic to the mid-19th century culinary traditions, utilizing only ingredients that were available during that time in England. They are prepared with fresh, natural components, steering clear of modern processed foods. These dishes are not only enjoyable to make but also healthy. Where possible, we've provided contemporary, simpler methods of preparation.
| |
Разместил: 366887 7-10-2024, 16:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Giada's Family Dinners
Автор: Giada De Laurentiis
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 030723827X
Год: 2006
Формат: PDF
Страниц: 256
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 41,3 МБ
Язык: Английский
In her New York Times bestseller Everyday Italian, Giada De Laurentiis introduced us to the simple, fresh flavors of her native Italian cuisine. Now, America's favorite Italian cook is back with a new batch of simple, delicious recipes geared toward family meals-Italian style. | |
Разместил: riga1979 7-10-2024, 12:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Earth to Table: Seasonal Recipes from an Organic Farm
Автор: Jeff Crump, Bettina Schormann
Издательство: Random House Canada
ISBN: 0061825948
Год: 2009
Формат: EPUB
Страниц: 336
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 35,9 МБ
Язык: Английский
This engrossing collection of essays and recipes by chefs Crump and Schormann works on two levels: not only does it educate readers regarding the concept of Slow Food and the importance of supporting local farmers, it gives them a wealth of recipes to make the most of their bounty. | |
Разместил: riga1979 7-10-2024, 11:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне
Автор: Наталья Петрова
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 14 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Суши и роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухне и являются любимцами людей разных национальностей. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал их в кафе или ресторане. Вариантов приготовления роллов и суши огромное количество: от обычных с лососем или креветками до сладких в качестве десерта. Благодаря этой книге вы прикоснетесь к японской культуре приготовления полезной еды и научитесь готовить эти изысканные изделия в домашних условиях. Попробуйте в новом прочтении суши с соусом «цезарь» или классические роллы с красной рыбой, угрем или морепродуктами!
| |
Разместил: tanyavip1 6-10-2024, 19:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Кулинарная школа Оксаны Путан" в 5 книгах
Автор(ы): Оксана Путан
Издательство: Москва
Год: 2015-2019
Страниц: 1000+
Формат: pdf, fb2
Размер: 161 Мб
Язык: русский
Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства. Поэтому она дает в своих рецептах самое главное – базу, одинаково подходящую всем, независимо от бюджета или страны проживания. Рецепты в книге расписаны настолько подробно, что приготовить по ним способен даже человек, решившийся в первый раз подойти к плите. Независимо от возраста, будь то 12-летняя школьница или 40-летний холостяк. | |
Разместил: MIHAIL62 6-10-2024, 18:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология приготовления пищи
Автор: Богушева В. И.
Издательство: Феникс
Год: 2018 - 3-е изд.
Cтраниц: 376 с. : ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 15 мб
Язык: русский
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания.
Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Характеризуются приемы тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под влиянием высоких температур. | |
Разместил: rivasss 6-10-2024, 13:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Киши
Автор: Олеся Шубина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 3 Mb
Язык: Русский
Кто не любит киши? Мне кажется, нет такого человека) Киш любят все, особенно если готовить их всегда разными! На своих курсах я часто знакомлюсь студентов с новыми вкусами. И новая здесь не только начинка, но тесто абсолютно разное. Собрала в один сборник 16 пошаговых техкарт по кишам. Я даю вам возможность попробовать эти невероятные вкусы. Ведь, приготовив киш, можно заменить полноценный ужин!
| |
Разместил: Chipa 6-10-2024, 13:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
