Безопасность продовольственного сырья и продуктов питанияКНИГИ » НАУКА И УЧЕБА
Название: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания Автор: Димитриев А. Д., Ежкова Г. О., Димитриев Д. А., Хураськина Н. В., Казан. нац. исслед. технол. ун-т Издательство: КНИТУ Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 188 Для сайта:Mirknig.su Размер: 1,7Mb Язык: русский
Отражены вопросы обеспечения безопасности продуктов питания в современных экологических условиях. Дана характеристика основных ксенобиотиков химического и биологического происхождения, представляющих потенциальную опасность для человека, представлены критерии их регламентирования и возможные методы снижения негативного воздействия.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Безопасность товаров (продовольственных) Название: Безопасность товаров (продовольственных) Автор: Деликатная И.О., Ухарцева И.Ю. Издательство: Вышэйшая школа Год: 2012 Cтраниц: 252 Формат:...
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов Название: Современные методы анализа мяса и мясопродуктов Автор: Юнусов Э. Ш., Пономарев В. Я., Ежкова Г. О., Хабибуллин Р. Э., Маргулис А. Б.,...
Санитария и гигиена питания (2010) Название: Санитария и гигиена питания Автор: Степанова И.В. Издательство: Троицкий мост Год выпуска: 2010 Страниц: 224 Формат: pdf Размер: 10,2 мб...
Высокотехнологичные производства продуктов питания Название: Высокотехнологичные производства продуктов питания Автор: Коллектив Издательство: Интермедия Год: 2014 Формат: pdf Страниц: 112 Размер: 11...
Санитария и гигиена питания (2005) Название: Санитария и гигиена питания Автор: Рубина Е.А. Издательство: М.: Академия Год: 2005 Cтраниц: 288 Формат: pdf Размер: 17 мб Язык: русский ...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания 
