Название: Микробиология молока и молочных продуктов Автор: Рябцева С. А. Издательство: изд-во СКФУ Год: 2017 Формат: pdf Страниц: 220 с. Для сайта:Mirknig.su Язык: русский
Пособие представляет собой курс лекций, составленный в соответствии с требованиями ФГОС ВО и включающий теоретический материал по вопросам систематики, морфологии, физиологии, особенностей культивирования и определения микроорганизмов, применяющихся в молочной промышленности
Микробиология молока и молочных продуктов Название: Микробиология молока и молочных продуктов Автор: Богданов В.М. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1969 Cтраниц: 368 Формат: djvu...
Микробиология молока и молочных продуктов Название: Микробиология молока и молочных продуктов Автор: Степаненко П.П. Издательство: М.: ООО Все для Вас-Подмосковье Год: 1999 Cтраниц: 415...
Технология молока и молочных продуктов (1991) Название: Технология молока и молочных продуктов Автор: Твердохлеб Г.В., Диланян З.Х., Чекулаева Л.В., Шилер Г.Г. Издательство: М.: Агропромиздат...
Пищевая химия. Курс лекций Название: Пищевая химия. Курс лекций Автор: Мусульманова М.М. Издательство: Бишкек: Текник Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 65 Размер: 14 mb Язык:...
Химия и физика молока и молочных продуктов (2006) Название: Химия и физика молока и молочных продуктов Автор: Твердохлеб Г.В., Раманаускас Р.И. Издательство: М.: ДеЛи принт Год: 2006 Cтраниц: 360...
Технология молока и молочных продуктов (2006) Название: Технология молока и молочных продуктов Автор: Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В. и др. Издательство: КолосС Год: 2006 Страниц: 455...
Технология молока и молочных продуктов (2006) Название: Технология молока и молочных продуктов Автор: Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И. Издательство: М.: ДеЛи принт Год: 2006...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Микробиология молока и молочных продуктов 
