Название: Источники пищевого белка Автор: Сойфера В.Н. (ред.) Издательство: Колос Год издания: 1979 Страниц: 302 Язык: русский Формат: PDF, DjVu Размер: 14,9 Мб
В книге обобщены результаты работ по исследованию всевозможных источников пищевого белка, получаемого как в результате простого использования растениеводческой продукции, так и за счет биологической и механической переработки продукции растительного и животного происхождения. Рассматриваются вопросы использования небелкового азота в питании животных. Приведена обширная библиография. Рассчитана на научных работников.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Биохимические основы пищевого производства Название: Биохимические основы пищевого производства Автор: Соколова О. Я. Издательство: ОГУ Год: 2017 Формат: pdf Страниц: 96 с. Для сайта:...
Комбикорма и их компоненты Название: Комбикорма и их компоненты Автор: Пелевин А.Д., Пелевина Г.А., Венцова И.Ю. Издательство: М.: ДеЛи принт Год: 2008 Cтраниц: 520 Формат: pdf...
Растительный белок Название:Растительный белок Автор: Годон Б. (ред.) Переводчик: Перевод с французского Долгополова В.Г. Издательство: Агропромиздат Год: 1991 ISBN:...
Технология хранения растениеводческой продукции Название: Технология хранения растениеводческой продукции Автор: Манжесов В.И., Попов И.А., Щедрин Д.С. Издательство: ФГОУ ВПО ВГАУ Год: 2009...