|
![](/templates/mirknig91169/images/1.gif) |
|
![](/templates/mirknig91169/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/mirknig91169/images/block/8.gif) |
|
![](/templates/mirknig91169/images/block/9.gif) |
|
![](https://mirknig.su/uploads/posts/2023-01/thumbs/1673246119_3881910.jpg) Название: Технология диетического и лечебно-профилактического питания Автор: Могильный М.П., Баласанян А.Ю., Шалтумаев Т.Ш., Могильный А.М. Издательство: Москва: ДеЛи плюс Год: 2019 Формат: pdf Страниц: 244 Размер: 11 mb Язык: Русский
В учебном пособии дана общая характеристика диетического питания, с учетом требований действующей документации, общие требования к организации лечебного и лечебно-профилактического питания, технологические особенности процессов производства диетических блюд и изделий. Кроме того, включен раздел, касающийся организации занятий в кулинарной лаборатории по приготовлению диетических блюд и изделий.
|
Автор: na5ballov 9-01-2023, 09:36 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
![Физиология питания (2021) Физиология питания (2021)](https://mirknig.su/uploads/posts/2021-02/thumbs/1613466471_fiziologiya-pitaniya.jpg) |
Физиология питания (2021) Название: Физиология питания Автор: Позняковский В. М., Дроздова Т. М., Влощинский П. Е. Издательство: Лань Год: 2021 - 5-е изд., исправл. и допол.... |
|
|
|
|
|
![Все о еде от А до Я. Энциклопедия Все о еде от А до Я. Энциклопедия](https://mirknig.su/uploads/posts/2017-06/thumbs/1497595261_1-m.jpg) |
Все о еде от А до Я. Энциклопедия Название: Все о еде от А до Я. Энциклопедия Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С. Издательство: Дашков и К° Год: 2016 Страниц: 440 ISBN:... |
|
|
![Рецептура блюд диетического питания Рецептура блюд диетического питания](https://mirknig.su/uploads/posts/2016-09/1473339370_s3zsfrmox8w7n2a.jpeg) |
Рецептура блюд диетического питания Название: Рецептура блюд диетического питания Автор: Жангабылов Абай Жанр: Кулинария Издательство: Казахстан Год выпуска: 1988 Страниц: 328 Язык:... |
|
|
|
|
|
![](/templates/mirknig91169/images/8.gif) |
|
![](/templates/mirknig91169/images/9.gif) |
![](/templates/mirknig91169/images/1.gif) |
|
![](/templates/mirknig91169/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/mirknig91169/images/block/8.gif) |
|
![](/templates/mirknig91169/images/block/9.gif) |
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
![](/templates/mirknig91169/images/8.gif) |
|
|
br>
|