Название: Рябина Автор: Меженский В.Н. Цикл/серия: Нетрадиционные плодовые культуры Жанр: Садоводство Издательство: Сталкер Год выпуска: 2006 Страниц: 79 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Представлены рекомендации по выращиванию садовой рябины, описаны ее сорта, даны необходимые сведения по уходу (почва, климат, вредители), советы по переработке плодов. На Руси веточками рябины украшали столы, она подавалась с сахаром и залитая медом, квашеная и сушеная. Раньше на Украине готовили рябиновую пасту, для чего мороженые плоды давили деревянными ложками и смешивали с сахарной пудрой. Наши предки писали о том, что ягоды рябины, особенно тронутые морозом, замешанные с мукой и медом и испеченные в печи, имеют столь же приятный вкус, как и приготовленные из них в сахаре конфеты, коими украшали даже столы богачей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Черноплодная рябина (1973) Название: Черноплодная рябина Автор: Христо А.А. Издательство: Западно-Сибирское книжное изд-во Год издания: 1973 Страниц: 23 Язык: Русский Формат:...
Витаминные растения в любительском садоводстве Название: Витаминные растения в любительском садоводстве Автор: Б.С.Ермаков Издательство: Знание Год: 1992 Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 11,97 Мб...
Шиповник, клюква и другие редкие культуры сада Название: Шиповник, клюква и другие редкие культуры сада Автор: Ильин В.С. Издательство: Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства Год: 2017...
Ягоды и плоды. Консервирование Название: Ягоды и плоды. Консервирование Автор: Рожков С. Жанр: Кулинария Издательство: Тема Год выпуска: 2009 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Рябина 
Название: Рябина
