В учебнике на основе последних достижений науки и передовой практики изложены состояние и пути дальнейшего развития виноградарства в России и зарубежных странах, происхождение и классификация винограда, биология и экология виноградного растения, прогрессивные технологии возделывания и производства посадочного материала, селекция и ампелография. Освещены вопросы столового виноградарства и производства сушеной продукции. Предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов, может быть использован при подготовке виноделов в технологических вузах соответствующего профиля, а также практиками-виноградарями.
Виноградарство и виноделие Название: Виноградарство и виноделие Автор: Негруль А.М. Издательство: Колос Год: 1968 Страниц: 512 Формат: DJVU Размер: 10 Мб Язык: русский ...
Пособие для производителей столового винограда Название: Пособие для производителей столового винограда Автор: Коллектив авторов Жанр: Пособие Издательство: Iunie Prim Год выпуска: 2007 Страниц:...
Ампелография и селекция винограда Название: Ампелография и селекция винограда Автор: Трошин Л.П. Жанр: Пособие Издательство: Вольные мастера Год выпуска: 1999 Страниц: 125 Язык:...
Ампелография с основами виноградарства Название: Ампелография с основами виноградарства Автор: Коллектив авторов Жанр: Виноградорство Издательство: Высшая школа Год выпуска: 1979 Страниц:...
Технология возделывания винограда Название: Технология возделывания винограда Автор: Кухарский М.С., Михалаке И.Н. Издательство: Кишинёв: Картя Молдовеняскэ Год выпуска: 1985 Страниц:...