Учебник соответствует программе по виноградарству для аграрных вузов по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство". Он включает систематику, биологию, ампелоэкологию, размножение, закладку и агротехнику возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичную обработку урожая винограда, основы ампелографии и селекции винограда и общие сведения о виноградарстве зарубежных стран. Учебник предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов и колледжей. Однако он может быть использован технологическими вузами при подготовке виноделов, а также специалистами производства, научными работниками, преподавателями, практиками-виноградарями и садоводами-любителями.
Виноградарство и виноделие Название: Виноградарство и виноделие Автор: Негруль А.М. Издательство: Колос Год: 1968 Страниц: 512 Формат: DJVU Размер: 10 Мб Язык: русский ...
Руководство по виноградарству (1981) Название: Руководство по виноградарству Автор: Рябчун Р.Т. (ред.) Издательство: Колос Год выпуска: 1981 Страниц: 288 Формат: pdf Размер: 88 мб Язык:...
Селекция и сортоведение плодовых культур Название: Селекция и сортоведение плодовых культур Автор: Еремин Г.В., Исачкин А.В., Седов Е.Н. Издательство: М.: Колос Год: 1993 Cтраниц: 288...