Полный винокур и дистиллятор, или Обстоятельное наставление к выгодному выгонянию вина и деланию водок, разных ликеров, вод и проч.: Ч.IIIКНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Автор: Брейтенбах, Филипп Франц Название: Полный винокур и дистиллятор, или Обстоятельное наставление к выгодному выгонянию вина и деланию водок, разных ликеров, вод и проч.: Ч.III Издательство: М.: В Университетской типографии у Любия, Гария и Попова Год: 1805 Язык: Русский, дореформенный /пер. с нем Формат: pdf Размер: 88,5 mb Страниц: XII,304
Из третьей части читатель узнает об оборудовании лаборатории по производству спиртосодержащих жидкостей, а также почерпнет сведения о приготовлении водок и ликеров различных сортов.