Технологическое оборудование предприятий общественного питания

Технологическое оборудование предприятий общественного питания КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Золин В.П.
Издательство: Академия
Год: 2012
Формат: pdf
ISBN: 978-5-7695-9267-6
Размер: 38,1 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей,мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления обработки теста, п/ф из него и т. п.

Скачать Технологическое оборудование предприятий общественного питания

turbo.to

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: gol8425 19-07-2021, 11:03 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Технологическое оборудование и производственно-техническая инфраструктура предприятий : практикум Название: Технологическое оборудование и производственно-техническая инфраструктура предприятий : практикум Автор: Сазонов Д.С. , Ерзамаев М.П. ,...

Торговое оборудование предприятий общественного питания Название: Торговое оборудование предприятий общественного питания Автор: Могильный М.П., Калашнова Т.В., Баласанян А.Ю. Под ред. проф. М.П....

Оборудование предприятий молочной промышленности (1985) Название: Оборудование предприятий молочной промышленности Автор: Золотин Ю.П. и др. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1985 Cтраниц: 270 Формат:...

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности Название: Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности Автор: Ивашов В.И. Издательство: СПб.: ГИОРД Год: 2010 Формат: pdf Страниц:...

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности: Оборудование для переработки мяса Название: Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности: Оборудование для переработки мяса Автор: Ивашов В.И. Издательство: СПб.:...

Организация производства предприятий общественного питания (1990) Название: Организация производства предприятий общественного питания Автор: Бутейкис Н.Г. Издательство: М.: Высшая школа Год: 1990 - 3-е изд.,...

Технологическое оборудование предприятий общественного питания (2014) Название: Технологическое оборудование предприятий общественного питания Автор: Золин В.П. Издательство: Академия Год: 2014 Страниц: 320 ISBN:...

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания Название: Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания Автор: М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания (2009) Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко Издательство: Арий,...

Основы металлургии. Т.7. Технологическое оборудование предприятий цветной металлургии Название: Основы металлургии: Т.7. Технологическое оборудование предприятий цветной металлургии Автор: Стригин И.А., Басов А.И., Ельцев Ф.П.,...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.