Производство конфет и ириса

Производство конфет и ириса КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Производство конфет и ириса
Автор: Драгилев А.И.
Издательство: Московские учебники
Год: 2003
Формат: pdf
Страниц: 368
Размер: 13,32 Мб
Язык: русский

В настоящем учебном пособии рассматриваются сырье, технология и оборудование для производства конфет и ириса. Изложены сведения о поточных линиях конфетного и производства ириса, их структуре, правилах обслуживания и эксплуатации.

Скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: 366887 17-05-2020, 17:56 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Технология производства мясных полуфабрикатов (2014) Название: Технология производства мясных полуфабрикатов Автор: Амбражей И.М. Издательство: РИПО Год: 2014 Страниц: 128 ISBN: 978-985-503-402-6...

Производство агломерата. Технология, оборудование, автоматизация Название: Производство агломерата. Технология, оборудование, автоматизация Автор: Жилкин В.П., Доронин Д.Н. Издательство: Уральский центр ПР и...

Технология кондитерских изделий (2017) Название: Технология кондитерских изделий Автор: Рензяева Т.В., Назимова Г.И., Марков А.С. Издательство: Лань Год: 2017 Страниц: 156 ISBN:...

Технология производства сахарных кондитерских изделий Название: Технология производства сахарных кондитерских изделий Автор: Скобельская З.Г., Горячева Г.Н. Издательство: ИРПО, ПрофОбрИздат Год: 2002...

Технология переработки рыбы и морепродуктов Название: Технология переработки рыбы и морепродуктов Автор: Касьянов Г.И., Иванова Е.Е., Одинцов А.Б., Студенцова Н.А., Шалак М.В Издательство: МарТ...

Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности Название: Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности Автор: Лебедева Л.Н., Дудко С Д., Оболкина В.И. Издательство:...

Производство конфет и шоколада Название: Производство конфет и шоколада Автор: Медведева А.А. Издательство: СПб.: Издательство ДНК Год: 2007 Cтраниц: 256 Формат: pdf Размер: 14 мб...

Технология и оборудование для производства микроэлектронных устройств Название: Технология и оборудование для производства микроэлектронных устройств Автор: Борисенко А.С., Бавыкин Н.И. Год издания: ...

Технология и оборудование для производства мороженого Название: Технология и оборудование для производства мороженого Автор: Оленев Ю.А. Издательство: М.: ДеЛи Год: 2001 Страниц: 323 Формат: pdf Размер:...

Технология кондитерского производства Название: Технология кондитерского производства Автор: Лурье И.С. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1992 Cтраниц: 401 Формат: pdf Размер: 23 мб...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.