Название: Технология спиртового производства Автор: Фукс А.А. Издательство: Москва: Пищепромиздат Год: 1951 Формат: pdf Страниц: 580 Для сайта:Mirknig.su Размер: 90 mb Язык: русский
Настоящая книга является переработанным и в некоторых частях дополненным трудом покойного профессора Арона Абрамовича Фукса «Руководство по производству спирта» — первого оригинального и лучшего руководства по технологии спиртового производства на русском языке. При жизни автора его книга выдержала два издания и стала общепризнанным руководством для технологов на заводах, учебником для учащихся техникумов, студентов втузов.
Применение новых технологических приемов и оборудования делает наши современные спиртовые заводы, работающие по периодической схеме, в корне отличными от предприятий царской России и от аналогичных заводов в других странах.
Арон Абрамович Фукс не только обучил два поколения винокуров, техников, техноруков, но и воспитал спиртовой промышленности специалистов высокой квалификации — инженеров, научных работников и командиров производства. В своей педагогической работе проф. А. А. Фукс не ограничивался только учебой, изложением фактов, он умело и искусно сочетал учебу с практической выучкой, он нес воспитанникам свои практические знания, свой долголетний опыт, свои организаторские способности, свое умение преодолевать трудности в производстве, свой пафос в работе.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Технохимический контроль спиртового производства Название: Технохимический контроль спиртового производства Автор: Рухлядева А.П. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1974 Формат: pdf...
Технология самолетостроения в США. Том 1 Название: Технология самолетостроения в США. Том 1 Автор: Гордон Б. Эшмид Издательство: НКАП Жанр: авиация Год издания: 1938 Страниц: 184 Язык:...
Оборудование спиртового производства Название: Оборудование спиртового производства Автор: Иванов А. И., Зотов В. Н. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1981 Формат: pdf...
Технология производства радиоаппаратуры Автор: В. А. Жуков Название: Технология производства радиоаппаратуры Издательство: М:, Знание Год: 1959 Страниц: 638 Формат: DJVU, P\DF Размер: 60...
Справочник по производству спирта Название: Справочник по производству спирта Автор: В. Яровенко, Б. Устинников Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 336...