Теория, методология, практика проектирования предприятий питания

Теория, методология, практика проектирования предприятий питания КНИГИ » ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

Название: Теория, методология, практика проектирования предприятий питания
Автор: Никулина Е.О., Иванова Г.В., Кольман О.Я.
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год: 2018
Cтраниц: 174
Формат: pdf
Размер: 26 мб
Язык: русский

Представлены основы теории и методологии проектирования предприятий общественного питания. Рассмотрены этапы технико-экономического обоснования и технологических расчетов строительства предприятия общественного питания. Приведены объемно-планировочные решения предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit-2014. Предназначена для преподавателей и научных работников, студентов высших учебных заведений, работников общественного питания, а также широкого круга читателей, интересующихся теорий, методологией, практикой проектирования предприятий питания.

Скачать Никулина Е.О., Иванова Г.В., Кольман О.Я. Теория, методология, практика проектирования предприятий питания

Скачать с turbo.to

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: rivasss 14-06-2021, 13:45 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Проектирование предприятий общественного питания: практикум Название: Проектирование предприятий общественного питания: практикум Автор: Васюкова А. Т. Издательство: Дашков и К Год: 2020 - 2-е изд. Cтраниц:...

Проектирование предприятий общественного питания (2014) Название: Проектирование предприятий общественного питания Автор: Шленская Т.В., Шабурова Г.В., Курочкин А.А., Петросова Е.В. Издательство: ТМ Год:...

Проектирование предприятий общественного питания (с основами AutoCAD) Название: Проектирование предприятий общественного питания (с основами AutoCAD) Автор: Ястина Г.М., Несмелова С.В. Издательство: ТМ Год: 2014...

Проектирование предприятий общественного питания Автор:Никуленкова Т.Т., Ястина Г.М. Название:Проектирование предприятий общественного питания Издательство:КолосС ISBN: 5-10-003462-9 Год:2000 ...

Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания Название: Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания Автор: Карсекин В.И., Бердичевский В.Х. Издательство: К.: Вища школа...

Проектирование интерьеров предприятий общественного питания Название: Проектирование интерьеров предприятий общественного питания Автор: Тарасова А.Г., Шуплецов В.Ж., Шуплецова Е.Ж. Издательство: Екатеринбург:...

Организация производства предприятий общественного питания (1990) Название: Организация производства предприятий общественного питания Автор: Бутейкис Н.Г. Издательство: М.: Высшая школа Год: 1990 - 3-е изд.,...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: В.А. Ананина, С.Л. Ахиба и др.; Под ред. Ф.Л....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: Голунова Л.Е. Жанр: Сборник рецептур Издательство:...

Технологическое оборудование предприятий общественного питания Название: Технологическое оборудование предприятий общественного питания Автор: Золин В.П. Издательство: Академия Год: 2012 Формат: pdf ISBN:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.