Название: Гигиена питания Автор: Петровский Константин Семенович, Ванханен Вильям Давидович Издательство: Медицина Жанр: Гигиена Год издания: 1982 Страниц: 529 Язык: Русский Формат: PDF/DjVu Размер: 87 Мб
Изложены основные вопросы государственного санитарного надзора по разделу гигиены питания: организационные и правовые основы, деонтологические принципы, практика санитарного надзора за питанием населения. Даны методики расследования пищевых отравлений, организации работы лаборатории по гигиене питания, проведения санитарно-просветительной и научно-практической работ в условиях санитарно-эпидемиологической станции. Приведены краткие исторические данные о развитии санитарного надзора в нашей стране. Объем третьего издания учебника значительно увеличен, что позволило дополнить его новыми сведениями и материалами, предусмотренными современной программой подготовки врачей по гигиене питания. Предназначено для студентов санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов.
Гигиена питания (1987) Название: Гигиена питания Автор: Горшков А.И., Липатова О.В. Издательство: М.: Медицина Год: 1987 Cтраниц: 416 Формат: pdf Размер: 16 мб Язык:...
Гигиена питания (3-е изд.) Название: Гигиена питания Автор: Петровский К.С., Ванханен В.Д. Издательство: М.: Медицина Год: 1981 - 3-е изд., перераб. и доп. Cтраниц: 528...
Гигиена питания 2-ое издание Название: Гигиена питания Автор: Петровский К.С. Издательство: Медицина Год: 1975 Формат: djvu Страниц: 412 Размер: 15.7 Мб Язык: русский Учебник...
Санитария и гигиена пищевых производств Название: Санитария и гигиена пищевых производств Автор: Темербаева М.В. Издательство: Инновационный Евразийский унивеситет Жанр: пищевая...
Санитария и гигиена питания (2005) Название: Санитария и гигиена питания Автор: Рубина Е.А. Издательство: М.: Академия Год: 2005 Cтраниц: 288 Формат: pdf Размер: 17 мб Язык: русский ...
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве Название: Санитария и гигиена на пивоваренном производстве Автор: Иванченко О.Б., Меледина Т.В. Издательство: СПб.: Гиорд Год: 2011 Cтраниц: 201...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Гигиена питания (1982) 
