Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Название: Рецепты для Вас: Пловы
Автор: коллектив авторов
Издательство: М.: Цитадель-трейд
Год: 2005
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 35 мб
Язык: русский

Плов — наиболее популярное второе блюдо на Востоке. Существует много способов приготовления плова. Наиболее широко известен "узбекский". Наша книга поможет разобраться во всех тонкостях приготовления этого вкуснейшего блюда. Плов — одно из самых любимых узбекских блюд. Его приготовляют из риса, кое-где из риса с машем (Бухара) в сочетании с мясом, луком и морковью. В плов кладут много жира — растительного или животного (баранье сало). Существует много видов плова в зависимости от мяса (баранье, козье, конина, птица домашняя и дикая) и способа приготовления. Наиболее широко известен узбекский плов, когда овощи и рис варятся в одном котле. В Бухаре распространен афганский способ приготовления плова — так называемый "кабульский". Особенность этого способа заключается в том, что приправа готовится в одном котле, а рис варится в другом. Несмотря на большие различия в технологии приготовления того или иного вида плова, существуют три общих последовательных приема, характерных для узбекской кухни.

Скачать Рецепты для Вас: Пловы










НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: rivasss 10-01-2020, 07:10 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

    Узбекская домашняя кухня Узбекская домашняя кухня Название: Узбекская домашняя кухня Автор: Николенко Л. Издательство: М.: Эксмо Год: 2011 Cтраниц: 256, цвет.ил. Формат: djvu Размер: 27 мб Язык:...

    Пловы Пловы Название: Пловы Автор: Сост. Т.И. Ильичева Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 5,4...

    Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья Название: Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья Автор: Дарья Нестерова Язык: русский Издательство: Питер Год: 2014 Формат: fb2, rtf Страниц: 121...

    Плов - дело тонкое: Восточный пир Плов - дело тонкое: Восточный пир Название: Плов - дело тонкое: Восточный пир Автор: Ганиев Х. Издательство: М.: Эксмо Год: 2013 Cтраниц: 274, цвет.ил Формат: pdf Размер: 66 мб Язык:...

    Плов Плов Название: Плов Автор: Ханкишиев С. Издательство: АСТ, Времена 2 Год: 2015 Страниц: 290 Формат: PDF Размер: 66,5 Mb Едва родившись, гениальная...

    Пловы (2002) Пловы (2002) Название: Пловы Автор: Бахтиаров Д. Издательство: БАО Год: 2002 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 14 мб Язык: русский Плов — традиционное блюдо...

    Плов: Скорая кулинарная помощь Плов: Скорая кулинарная помощь Название: Плов: Скорая кулинарная помощь Автор: Лазерсон И., Ханкишиев С. Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта Год: 2003 Cтраниц: 47 Формат:...

    Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства Название: Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства Автор: Карим Махмудов Язык: русский Издательство: Узбекистан Год:...

    Искусство плововарения. Рецепты плова Искусство плововарения. Рецепты плова Название: Искусство плововарения. Рецепты плова Автор: Махмудов Карим Жанр: Кулинария Издательство: Самиздат Год выпуска: 2009 Страниц: 66 Язык:...

    Дундук-кулинар. Лучшие рецепты. Плов, манты, шурпа Дундук-кулинар. Лучшие рецепты. Плов, манты, шурпа Название: Дундук-кулинар. Лучшие рецепты. Плов, манты, шурпа Автор: Абдуллаев М. Издательство: М.: АСТ Год: 2014 Cтраниц: 297, цвет.ил. Формат: pdf...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.





 MirKnig.Su  ©2019     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности