Название: Новый ресторан: 365 дней после открытия Автор: Затуливетров Александр Борисович Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-98176-105-8 Год: 2017 Формат: PDF Страниц: 177 Размер: 18 Мб Язык: русский
Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова "Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию". Итак, ресторан распахнул двери. Что ждет его владельцев и управляющих в первый год работы, с каким проблемами они столкнутся, какие вопросы им потребуется решать: Известный ресторатор ведет читателей в закулисье бизнеса, обращая внимание на все те важные "мелочи", из которых складывается безупречный бизнес, а значит, и успех нового заведения.
Как вывести ресторан из жесткого кризиса Название: Как вывести ресторан из жесткого кризиса Автор: Сергей Миронов Язык: русский Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2020 Страниц: 320...
Ресторан. Миллион за стойкой Название: Ресторан. Миллион за стойкой Автор: А. Парабеллум, А. Еланцев, А. Кондрашин Язык: русский Издательство: Омега-Л Год: 2016 Страниц: 130...
Ресторан на дому. Цикл в 2-х книгах Название: Ресторан на дому. Цикл в 2-х книгах Автор: Саидов Голиб, Соловьев Юлиан Издательство: Издательские решения Год: 2014-2015 Формат: PDF. FB2...
Зелёный ресторан Название: Зелёный ресторан Автор: Брусилов Б.П. Издательство: М.: Советский спорт Год: 1992 Страниц: 82 Формат: pdf Размер: 24 MB Публикуются...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Новый ресторан: 365 дней после открытия 
