Название: Покупателю о плодах и овощах Автор: Гранев Н.А. Издательство: Экономика Год: 1983 Формат: PDF Страниц: 98 Размер: 13.4 MB Язык: Русский
Книга в популярной форме рассказывает покупателям об ассортименте плодов и овощей, их питательной ценности, правилах и сроках хранения, способах переработки, рациональных нормах потребления. Во 2-м издании (1-е издание - 1979 г.) несколько расширен ассортимент плодов и овощей, даются советы по домашнему консервированию.
Скачать Гранев Н.А. - Покупателю о плодах и овощах [1983, PDF]
|