Название: Биотехнология. Принципы и применение Автор: Бич Г. и др. Издательство: М.: Мир Год: 1988 Формат: pdf Страниц: 480 Размер: 17 mb Язык: Русский
Книга, написанная коллективом авторов (Англия, США, Швейцария) представляет собой учебник по биотехнологии, освещающий как новые, так 'и традиционные отрасли промышленности, основанные на применении микроорганизмов. Рассмотрено использование микроорганизмов для получения биотоплива пищевых продуктов и биоматериалов, а также применение биотехнологии в химической промышленности, медицине, сельском хозяйстве и для переработки отходов. Особое внимание уделено связи биотехнологии и химической технологии
От пекарни до биофабрики Автор: Рейнхард Реннеберг, Илька Реннеберг Название: От пекарни до биофабрики Издательство: М: Мир Год: 1991 Страниц: 113 Язык: русский Формат: pdf...
Молекулярная биотехнология. Принципы и применение Название: Молекулярная биотехнология. Принципы и применение. Автор: Глик Б., Пастернак Дж. Издательство: М.: Мир Год: 2002 Формат: pdf Страниц: 585...