Название: Пиво в Средневековье Автор(ы): Ричард Унгер Издательство: АСТ Год: 2023 Страниц: 336 Формат: fb2, rtf Размер: 14 Мб Язык: русский
Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди — зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового пивоварения особую роль сыграли монастыри: благодаря использованию качественных приспособлений, недоступных бедным жителям деревень и городов, монахам удалось значительно развить пивоваренную отрасль. Неспроста у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар. Издание будет интересно историкам, культурологам, а также широкому кругу читателей, интересующихся эпохой Средневековья.
Скачать Унгер Ричард - Пиво в Средневековье (2023)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов Название: Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов Автор: Павел Егоров Издательство: Горизонт Год: 2021 Формат: fb2, rtf Размер: 12 Мб Качество:...
Пиво. Все о спиртных напитках Название: Пиво. Все о спиртных напитках Автор: Иван Дубровин Издание: электронное, 2010 Год: 2010 Серия: Все о спиртных напитках Язык: русский ...
Пиво.Традиционное забористое Название: Пиво.Традиционное забористое Автор: Коллектив авторов Жанр: Мультимедийная энциклопедия Издательство: Акелла Год выпуска: 2003 Страниц:...
Пиво - это тема! Название: Пиво - это тема! Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Новый диск Год выпуска: 2008 Страниц: 100+ Язык: Русский Формат:...
Домашнее пиво. Технология и рецепты Название: Домашнее пиво. Технология и рецепты Автор: Юлиан Гайдук Издательство: Питер Год: 2017 Страниц: 140 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер:...
Домашние пиво и квас Название: Домашние пиво и квас Автор: Смирнова Л. Издательство: Харвест Год: 2007 Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский Книга...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.