Название: Мясо. Итальянская кухня Автор: Бонтемпи В. Издательство: М.: Эксмо Год: 2010 Страниц: 224 Формат: PDF Размер: 63.4 Мб Язык: русский
Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу. Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. "Мясо. Chiccia e poccio" - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
Скачать Бонтемпи В. - Мясо. Итальянская кухня
|