Справочная книга для тех, кто хочет знать что пьёт и для какой пользы. Необходимое руководство для буфетчиков, железных дорог, гостиниц, погребщиков и кондитеров по части приготовления хмельных спиртуозных и прохладительных шипучих напитков. Книга-сокровище для водочных заводчиков, виноделов, пивоваров, уксусоделов, квасников, кислощенников, лимонадчиков. С новыми проектами и рисунками по устройству общественных буфетов, трактиров и вообще заведений.
Пивоварение, квасоварение и медоварение Название: Пивоварение, квасоварение и медоварение Автор: Симонов Л.Н., Пумпянский М.С. Издательство: С.-Петербург. Типография Е. Евдокимова Год: 1898...
Руководство к винокурению Название: Руководство к винокурению Автор: Ионсон Я.И. Издательство: Типография автора, С.Петербург Год: 1859 Жанр: кулинария, спиртные напитки,...
Напитки здоровья и бодрости Название: Напитки здоровья и бодрости Автор: Бруннек Н. И., Ловачева Г. Н. Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год выпуска: 1986 Страниц: 112...
Национальные спиртные напитки Название: Национальные спиртные напитки Автор: Авт.-сост. И. Е. Гусев Издательство: АСТ Год: 2006 Формат: PDF Страниц: 403 Размер: 110 Мб Настоящее...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Аристократический буфет. Книга-сокровище 
