Овощи впрок. Лучшие традиции консервированияКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования Автор: Молоховец Е. Издательство: Эксмо Год: 2008 Формат: jpg Страниц: 32 Размер: 11.1 Мб Язык: русский
Не секрет, что овощи — настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования. В нашей книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые, несомненно, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут разнообразие в ваше меню.