Название: Технология хлебопечения Автор: Ауэрман Л.Я. Издательство: Пищепромиздат Год: 1948 Формат: pdf Размер: 20,2 мб Качество: хорошее Язык: русский
Издание содержит полные рецепты, которые можно использовать в домашних условиях. Полностью приведена история хлебопечения.
Скачать Технология хлебопечения
|