Грибные рецепты. Готовим, как профессионалыКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы Автор: Кривцова А. Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Страниц: 264 Формат: rtf, fb2 Размер: 11.1 Мб
Грибы широко используются в кулинарии разных народов мира в свежем, замороженном, сушеном, жареном, отварном, соленом и маринованном виде, а также их вводят в состав различных блюд. Грибы можно солить, мариновать, жарить... Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. В нашей книге собраны рецепты разнообразных горячих, холодных блюд, а также соусов и выпечки с грибами.
Скачать Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы