Соусы. Сладкие и несладкие соусы

Соусы. Сладкие и несладкие соусы КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Соусы. Сладкие и несладкие соусы
Автор: Мишель Ру
Издательство: «Кукбукс»
Год: 2012
Страниц: 304, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 54,9 Mb

Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Её первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов.
Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: лёгким и более калорийным, простым и сложным, сладким и солёным. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой!

Скачать книгу "Соусы. Сладкие и несладкие соусы"

Скачать с Turbobit.net
Скачать с Sibit.net

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: yunik77 3-12-2017, 15:28 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Готовим соусы, заправки, специи Название: Готовим соусы, заправки, специи Автор(ы): коллектив Издательство: М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости Год: 2011 Страниц: 96 с.: ил....

Соусы к мясу, рыбе, птице Название: Соусы к мясу, рыбе, птице Автор: Сост. К. В. Силаева Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf...

Michel Roux - Sauces: Savoury and Sweet Название: Sauces: Savoury and Sweet Автор: Michel Roux Издательство: Quadrille Publishing ISBN: 1844006972 Язык: английский Страниц: 304 Год: 2009...

Приготовление соусов Название: Приготовление соусов Автор: Ануфриев В.М. Издательство: Госторгиздат Год: 1955 Страниц: 88 Формат: pdf Размер: 10 mb Качество: хорошее В...

Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие Автор: Доброва Елена Издательство: РИПОЛ классик Год: 2014 Страниц: 170 Язык: Русский Формат: pdf,...

Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола Название: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100 Язык:...

Соусы и приправы Название: Соусы и приправы Автор: Светлана Семенова Издательство: ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”» Год: 2014 Формат: fb2, rtf Размер:...

Салаты и соусы Название: Салаты и соусы Автор: Здобнов А., Шульман З. Жанр: Кулинария Издательство: Полграфкнига Год выпуска: 1992 Страниц: 53 Язык: Русский...

Фарши, начинки, паштеты, соусы Название: Фарши, начинки, паштеты, соусы Автор: А. Калинина Жанр: Кулинария Издательство: Мультипресс Год выпуска: 2011 Страниц: 288 Язык: Русский...

Специи, приправы, пряности, соусы. Сборник (49 книг) Название: Специи, приправы, пряности, соусы. Сборник (49 книг) Автор: коллектив Издательство: разные Год: 1984-2015 Формат: fb2, djvu, pdf Размер:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.