Название: Приправы. Автор: Похлебкин В.В Издательство: Агропромиздат Год: 1991 Формат: PDF Страниц: 67 Для сайта:Mirknig.su Размер: 14.3 Мб Язык: Русский
Малоизвестное издание гения кулинарной науки Похлебкина В.В. посвящено приправам. Дано определение, описание и рецепты многих приправ и соусов. Показано место приправ в ряду других сдабривателей пищи, рассказано об их роли в кулинарии и питании. Особое место уделено рецептуре национальных и главных международных приправ. Цель издания - помочь правильно использовать приправы для улучшения качества и вкуса пищи.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Специи и приправы (Кашин С.) Название: Специи и приправы Автор: Сергей Кашин Издательство: РИПОЛ классик Год: 2012 Серия: Ваш домашний повар ISBN: 978-5-386-05209-6 Формат: fb2,...
Лук, чеснок, острый перец Название: Лук, чеснок, острый перец Автор: Сост. В. М. Рошаль Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf...
Пряности, специи и приправы Название: Пряности, специи и приправы Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф Год: 2001 Страниц: 448 Язык: русский Формат: pdf Размер: 10.1...
Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие Автор: Доброва Елена Издательство: РИПОЛ классик Год: 2014 Страниц: 170 Язык: Русский Формат: pdf,...
Пряности и приправы к вашему столу Название: Пряности и приправы к вашему столу Автор: Гяурский А. Издательство: М.: Центрполиграф Год: 2003 Страниц: 173 ISBN: 5-9524-0249-6 Формат:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Приправы (1991) 
