Название: Библия Сомелье и Ресторатора Автор: Евсевский Ф. Издательство: Евробукс Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 368 Размер: 32 mb Язык: Русский
Роскошная и увлекательная «Библия сомелье и ресторатора» представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое. Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и упаковочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной. 600 иллюстраций.
Серия "Вина и напитки мира" в 59 книгах Название: Серия "Вина и напитки мира" в 59 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2016-2024 Страниц: 1000+ Формат: pdf, fb2 Размер: 1.7 Гб...
Организация работы сомелье (2009) Название: Организация работы сомелье Автор: Архипов В.В., Крюковская В.Г. Издательство: К.: Центр учебной литературы Год: 2009 Cтраниц: 304 Формат:...
Библия и ислам Название: Библия и ислам Автор: Бессам М. Медани Издательство: Библия для всех ISBN: 5-7454-0631-3 Год выпуска: 2001 Страниц: 137 Формат: pdf Размер:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Библия Сомелье и Ресторатора 
