|
|
|
Технология ресторанного обслуживания Название: Технология ресторанного обслуживания Автор: Белошапка М.И. Издательство: М. : Академия Год: 2006 - 3-е изд. Cтраниц: 224 Формат: pdf... |
|
|
Организация работы сомелье (2009) Название: Организация работы сомелье Автор: Архипов В.В., Крюковская В.Г. Издательство: К.: Центр учебной литературы Год: 2009 Cтраниц: 304 Формат:... |
|
|
|
Культура ресторанного сервиса Название: Культура ресторанного сервиса Автор: Федцов В.Г. Издательство: М.: Дашков и К° Год: 2012 - 3-е издание Cтраниц: 248 Формат: pdf Размер: 16... |
|
|
Туризм и гостиничное хозяйство Название: Туризм и гостиничное хозяйство Автор: А. Чудновский Издательство: Юркнига Год: 2005 Формат: pdf ISBN: 5-9589-0010-2 Размер: 111,5 мб... |
|
|
|
|