Справочник по производству консервов. Том 1-2

Справочник по производству консервов. Том 1-2 КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Справочник по производству консервов. Том 1-2
Автор: Рогачев В.И.
Жанр: Справочник
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1965, 1966
Страниц: 770, 637
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 25,02 Mb

Справочник издается в четырех томах: 1-й том содержит общие вопросы консервирования, сведения по оборудованию, механизации и автоматизации консервного производства; во 2-м томе приведены справочные данные о таре для консервов, сырья и полуфабрикатов; 3-й том посвящен консервам из растительного сырья, 4-й том - консервам из мяса, рыбы и молока.
Справочник предназначен для инженеров, техников, мастеров консервной промышленности.

Скачать Справочник по производству консервов. Том 1-2

Скачать с turbo.to
Скачать с oxy.cloud
Скачать с up-4.net
Скачать с file-upload.com

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: rogas86 20-12-2019, 19:49 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Основы консервирования и технохимконтроль Название: Основы консервирования и технохимконтроль Автор: Доброскок Л.П., Кузнецова Л.В., Тимофеева В.Н. Издательство: Мн.: Выш. шк Год: 2012...

Справочник по макаронному производству Название: Справочник по макаронному производству Автор: Чернов М.Е., Медведев Г.М., Негруб В.П. Издательство: М.: Легкая и пищевая пром-сть Год: 1984...

Справочник по производству безалкогольных напитков Название: Справочник по производству безалкогольных напитков Автор: Балашов В.Е. и др. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1979 Формат:...

Технология мясных и мясосодержащих консервов Название: Технология мясных и мясосодержащих консервов Автор: Забашта А.Г. Издательство: М.: КолосС Год: 2012 Страниц: 440 Формат: PDF Размер: 27 Мб ...

Справочник по производству мороженого (1970) Название: Справочник по производству мороженого Автор: Азов Г.М., Бурмакин А.Г., Гисин И.Б., Дезент Г.М. Издательство: М.: Пищевая промышленность...

Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока Название: Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока Автор: Голубева Л.В. ...

Справочник по производству спирта Название: Справочник по производству спирта Автор: В. Яровенко, Б. Устинников Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 336...

Справочник по производству стекла, в 2-х томах Название: Справочник по производству стекла, в 2-х томах Автор: Китайгородский И.И. (Ред.) Издательство: Госстройиздат Год: 1963 Формат: DjVu...

Справочник технолога плодоовощного консервного производства Название: Справочник технолога плодоовощного консервного производства Автор: Рогачев В.И. (ред.) Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год:...

Справочник по производству хлебопекарных дрожжей Название: Справочник по производству хлебопекарных дрожжей Автор: Новаковская С.С., Шишацкий Ю.И. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1980...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.