Richemont Craft School. Хлеб / Bread

Richemont Craft School. Хлеб / Bread КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Richemont Craft School. Хлеб / Bread
Автор(ы): Вальтер Бош, Вернер Хюрлиманн, Маркус Циммерли, Энди Доссенбах
Издательство: Люцерн: Sebastian
Год: 2013
Страниц: 254
Формат: PDF
Размер: 38 Мб
Язык: русский/английский

Издательский дом Sebastian представляет для профессионалов роскошную книгу уникальных рецептур, разработанных талантливыми хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont. Все рецептуры основаны только на натуральном сырье, а не на готовых смесях. Для приготовления оригинальных сортов хлеба используются овощи, фрукты, орехи, семена и пряности, а тесто изготавливается на основе пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, полбы, риса, овса и даже амаранта.
Благодаря детальным описаниям, большим красочным фотографиям и схематическим изображениям можнo в точности воспроизвести интересные формы изделий, предложенные мастерами Richemont,. Важная техническая информация представлена в наглядном виде. Инновационная структура книги способствует простому и эффективному переходу от теории к практике.

Скачать Richemont Craft School. Хлеб / Bread (2013)

Скачать с oxy.cloud
Скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: MIHAIL62 16-04-2020, 13:52 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома Название: Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома Автор: Корнышова Н., Корнышов А. Издательство: ИД Комсомольская правда Год:...

Рецепти за хлебопекарна Автор:Ели Найденова Название:Рецепти за хлебопекарна./Рецепты для выпечки. Издательство: "АБГ"© ISBN: 9789548407663 Год:2013 Формат:PDF Размер:...

Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся Название: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся Автор: Ирина Пигулевская Издательство: Центрполиграф Год: 2018 Страниц: 280 Язык: Русский...

Тайны хлеба (1993) Название: Тайны хлеба Автор: Микулович Л.С., Дубовик Е.В. Издательство: Ураджай Год: 1993 Страниц: 256 ISBN: 5-7860-0607-7 Формат: PDF Размер: 62 Мб ...

Домашний хлеб, фокачча, пироги Название: Домашний хлеб, фокачча, пироги Автор: кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2008 Формат: jpg Страниц: 31 Размер: 12.6 Мб Язык: русский ...

Richemont: Книга эксклюзивных рецептур Название: Richemont: Книга эксклюзивных рецептур Автор: Коллектив Издательство: Sebastian Год: 2013 Формат: PDF Страниц: 251 Размер: 135.3 MB ...

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Название: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Автор: Ершов П.С. Издательство: СПб.: Гидрометеоиздат Год: 1998 Cтраниц: 190 Формат: pdf...

Хлеб. Технология и рецептуры Название: Хлеб. Технология и рецептуры Автор: Хамельман Дж. Издательство: СПб.: Прoфессия Год: 2012 Cтраниц: 442 Формат: pdf Размер: 51 мб Язык:...

Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы Название: Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы Автор: Лобачев Евгений Издательство: Кладезь Год: 2002 Формат: pdf ISBN: 5-901597-04-4 Размер:...

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия (1986) Название: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Автор: Патт В.А. Издательство: Агропромиздат Год: 1986 Формат: pdf Размер: 41 мб Качество:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.