Соусы (2011)

Соусы (2011) КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Соусы
Автор(ы): Звонарева Е. (ред.)
Издательство: М.: Рипол Классик
Год: 2011
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Соус – это как раз тот самый компонент, без которого самое вкусное блюдо будет незавершенным. Соусы возбуждают аппетит, придают блюду сочность и аромат. Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных и восхитительных соусов к блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов, которые сделают приготовленные кушанья не просто вкусными, но и изысканными. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.

Содержание

Соус из петрушки . . . 4
«Тартар» . . . 5
Укропный соус с горчицей . . . 6
Соус с эстрагоном . . . 7
Имбирно-апельсиновый соус . . . 8
Соус с беконом и молодым луком . . . 9
Соус из баклажан . . . 10
Соус из грецких орехов. . . . 11
Соус «Охотничий» . . . 12
Соус бешамель . . . 13
Густой сырный соус . . . 14
Грибной соус . . . 15
Соус «Грибиш» . . . 16
Соус с фенхелем и «маскарпоне» . . . 17
Соус «Харисса» . . . 18
Соус фруктово-ореховый . . . 19
«Болоньез» . . . 20
Грибной соус с куриной печенью и вином . . . 21
Индийский имбирный соус . . . 22
Соус «Вьерж» . . . 23
Луковый соус с пивом . . . 24
Соус из черной смородины и имбиря . . . 25
Шоколадный соус . . . 26
Белый шоколадный соус . . . 27
Кофейный соус . . . 28
Мясная подливка . . . . 29
Колбасно-чесночная подливка . . . 30
Подливка для пудингов и запеканок . . . 31

Скачать Звонарева Е. (ред.) - Соусы (2011)

Скачать с oxy.cloud
Скачать с turbo.to

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: MIHAIL62 18-04-2020, 23:12 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Запеканки (2011) Название: Запеканки Автор(ы): Звонарева Е.(ред.) Издательство: М.: Рипол Классик Год: 2011 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский ...

Соусы Манюшес Название: Соусы Манюшес Автор(ы): Свешникова М. Издательство: Эксмо Год: 2019 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 20.5 Мб Язык: русский ...

Готовим соусы, заправки, специи Название: Готовим соусы, заправки, специи Автор(ы): коллектив Издательство: М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости Год: 2011 Страниц: 96 с.: ил....

Соусы. Сладкие и несладкие соусы Название: Соусы. Сладкие и несладкие соусы Автор: Мишель Ру Издательство: «Кукбукс» Год: 2012 Страниц: 304, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf Размер:...

Блюда из сухофруктов Название: Блюда из сухофруктов Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2015 Формат: pdf, fb2, epub, mobi Страниц: 90 Размер: 11.6...

Соусы. Изысканное дополнение ваших блюд Название: Соусы. Изысканное дополнение ваших блюд Автор: кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2008 Формат: jpg Страниц: 31 Размер: 11.3 Мб Язык:...

Соусы к мясу, рыбе, птице Название: Соусы к мясу, рыбе, птице Автор: Сост. К. В. Силаева Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf...

Соусы, кетчупы, приправы Название: Соусы, кетчупы, приправы Автор: Махно В. Издательство: Слово Год: 2004 Формат: Djvu Страниц: 25 Размер: 10.6 Мб Язык: русский В этой книге...

Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола Название: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100 Язык:...

Фарши, начинки, паштеты, соусы Название: Фарши, начинки, паштеты, соусы Автор: А. Калинина Жанр: Кулинария Издательство: Мультипресс Год выпуска: 2011 Страниц: 288 Язык: Русский...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.