Название: Двойная ферментация, домашние газировки Автор: Анна Fermenterra Издательство: Интернет-издание Год: 2023 Формат: PDF Страниц: 29 Размер: 3 Mb Язык: Русский
В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация. И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям. Будь это чайные грибы (чайный, джун ти, венский, тибетский, египетский и т. д.) или водный кефир на основе морского риса. Простыми словами объяснила, что же такое двойная ферментация и как она протекает. Собрала доволь о внушительный список различных ингредиентов, которые можно использовать для вторичной ферментации. Разделила эти ингредиенты на подкатегории для того, чтобы было проще ориентироваться в их многообразии. Привела типичные примеры сочетаний компонентов при двойной ферментации.
Сборник по заготовкам Название: Сборник по заготовкам Автор: Аалия Маджид Издательство: Интернет-издание Год: 2022 Формат: PDF Страниц: 124 Размер: 41 Mb Язык: Русский ...
Домашняя ферментация Название: Домашняя ферментация Автор: Константин Жук Издательство: Эксмо Год: 2021 Формат: pdf Размер: 10 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский ...
ТАБАК: выращиваем на даче Название: ТАБАК: выращиваем на даче Автор: Вячеслав Алексеев Издательство: Самиздат Жанр: Сад, огород Год: 2020 Язык: Русский Формат: fb2, rtf Размер...
Живая ферментация (2020) Название: Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами Автор(ы): Сандор Элликс Кац Издательство:...
Двойная Звезда Судьбы (Аудиокнига) Название: Двойная Звезда Судьбы Автор: Рэки Кавахара Издательство: Аудиокнига своими руками Эту книгу озвучил: Adrenalin28 Год выпуска: 2015 Жанр:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Двойная ферментация, домашние газировки 
