Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не толькоКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только Автор: Мария Троицкая Издательство: АСТ Год: 2024 Формат: pdf Размер: 50 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
"Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Десерты по любви Название: Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса Автор(ы): Быкова Яна Издательство: Комсомольская правда Год:...