|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Гл.редактор: Волкова Н. Название: Изысканная выпечка №25-71 2013-2014 Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз" Год: 2013-2014 Формат: PDF Размер: 882МВ Страниц: 1500 Язык: Русский
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. |
Разместил: o78o78 1-04-2016, 09:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Вина. Лучшие из лучших Автор: Франсуа Вадим Издательство: Астрель, Полигон Год: 2012 Формат: pdf Размер: 110,2 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Добро пожаловать в нашу винную энциклопедию. Эта книга посвящена странам – крупным производителям вин: Франции, Германии, Италии, Испании, США, Австралии и другим. Здесь представлены наиболее известные марки знаменитого напитка, интересные факты из истории и практические советы по винному этикету. |
Разместил: tanyavip1 31-03-2016, 23:27 | Комментарии: 3 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Betty Crocker Название: Christmas Cookies & Treats Издательство:Houghton Mifflin Harcourt ISBN: 9780544177611, 9780544177628 Жанр: Кулинария Серия: Wiley Selects Год: 2011 Формат: EPUB Размер: 22МВ Язык: Английский Страниц:260
Рождественское наслаждение & Рождественское печенье. Betty Crocker дает десятки рецептов, которые идеально подходят для проведения праздничного вечера. Вы найдете вкусные закуски и блюда, хлеб и пирожные, замечательные десерты, изобилие печенья и экстра-радостные коктейли. Праздновать Рождество с вкусной домашней выпечкой печенья от Betty Crocker. |
Разместил: o78o78 31-03-2016, 20:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Десерты Автор: коллектив Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год : 2014 Формат: PDF Страниц: 64 (А4) Язык: русский Размер файла: 31 МБ
Кто из нас не мечтает время от времени полакомиться чем-то вкусным? Стоит съесть что-то сладенькое, пусть даже совсем чуть-чуть, и у нас сразу же улучшается настроение! По нашим рецептам вы сможете приготовить изумительный торт «Полет», «Птичье молоко» и любимую с детства «Картошку», |
Разместил: Elena050184 31-03-2016, 16:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив Название: Быстро, вкусно, просто (49 книг) Издательство: АСТ, ВКТ Жанр: Кулинария Серия: Быстро, вкусно, просто Год: 2006-2010 Формат: DjVu/PDF/FB2/RTF Размер: 260МВ Страниц: 3000 Язык: Русский
В данной серии книг помещены как наиболее простые рецепты блюд, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов, рецепты для праздников и в будние дни, блюда, которые помогут вкусно и сытно накормить ваших близких, и многое другое вы найдете в серии "Быстро, вкусно, просто". Здесь собраны лучшие рецепты, которые придутся по вкусу любому, даже самому избалованному едоку. Подробные инструкции и точная дозировка ингредиентов помогут избежать ошибок в процессе приготовления. |
Разместил: o78o78 31-03-2016, 15:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: коллектив Издательство: самиздат Год: 2015 Страниц: 434 Формат: pdf Размер: 24,72 Мб
Подборка замечательных, а главное - простых рецептов домашних заготовок на зиму. Здесь вы найдёте много рецептов, о которых даже не подозревали, но, которые один раз попробовав приготовить, никогда не забудете! А если Вам захочется найти что-то ещё на эту тему - пожалуйста: в этом документе есть активные ссылки, кликнув на которые вы попадёте на страницу с новыми рецептами (при условии, что у Вас включён Интернет). После описания каждого рецепта вы найдёте комментарии тех, кто уже опробовал эту заготовку, что поможет Вам определиться, стоит ли повторять этот рецепт. Приятного Вам аппетита! |
Разместил: VlaVasAf 31-03-2016, 07:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Записки шеф-повара (31 номер) 2013-2015 Автор: Коллектив Язык: Русский Издательство: Россия, Новосибирск, ООО ИД "Город-Медиа" Жанр: Кулинария Год: 2013-2015 Формат: DjVu, PDF Серия: Подшивка Кол-во страниц: 31 номер Размер: 893,68 Мб
Кулинарный журнал для всей семьи. В каждом номере более 70 вкуснейших рецептов: закуски – необычные, но простые в приготовлении; салаты – повседневные и праздничные; супы – оригинальные и полезные; горячие блюда – сытные и аппетитные; выпечка – традиционная русская; десерты – сладкие и воздушные; напитки – согревающие и освежающие. |
Разместил: strok10 30-03-2016, 10:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия книг о кулинарии Автор: В. Мельникова, О. Савчук, Д. Соколова, Е. Шишкина Издательство: СПб.: Лениздат "Ленинград" Год издания: 2007 Страниц: много Жанр: кулинария Формат: djvu Язык: русский Размер: 53 Mb
Кулинария - настоящее искусство, где все строится на тончайших вкусовых восприятиях. Конечно, все мы умеем готовить, кто-то лучше кто-то хуже. В нелегком деле приготовления пищи хорошим подспорьем вам послужат подборки рецептов на все случаи жизни, чтобы не только в праздники, но и в будни радовать близких вкусной и здоровой пищей. |
Разместил: aendi 30-03-2016, 09:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily Автор: Jessica Theroux ISBN: 1599620898 Издательство: Welcome Books Год: 2010 Страниц: 298 Язык: английский Формат: PDF Размер: 106.36 MB
Американский шеф-повар Джессика Теру провела год, путешествуя по Италии, готовя и беседуя с итальянскими бабушками, изучая их секреты и слушая их рассказы. Результатом этого является эта очаровательная и подлинная коллекция рецептов, методик, анекдотов и фотографий, которые прославляют деревенские и традиционные кулинарные традиции самых опытных домашних поваров Италии. |
Разместил: Ingvar16 30-03-2016, 00:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Коллектив Название: Повар японской кухни Издательство: М.: MBA CITY Год: 2015 Страниц: 312 Формат: pdf Размер: 79 mb
Цель курса - комплексная базовая профессиональная подготовка поваров японской кухни для предприятий общественного питания различного уровня.Для многих людей Япония — волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не составляет исключения и во многом является отражением японской культуры в целом. Например, минимализм, принятый в японской эстетике,— в поэзии, музыке, искусстве, архитектуре — прослеживается и в японской кухне: во вкусе и аромате пищи, способах приготовления и подачи блюд к столу, а свойственное японцам скрупулезное внимание к деталям, которое можно увидеть во многих сферах деятельности — от живописи до производства микрочипов, не менее ярко проявляется в отношении к еде и напиткам. |
Разместил: АлександрШе 27-03-2016, 21:00 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|