|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Консервируем сами Автор: Поскребышева Г.И. Издательство: М.: Олма-Пресс Год: 2000 Страниц: 162 ISBN: 5-224-01080-2 Формат: PDF Размер: 10.3 Мб Язык: русский
Используя в качестве образца приведенные рецепты, каждая хозяйка сможет создавать свои оригинальные заготовки сообразно возможностям, привычкам и вкусам своей семьи. Например, комбинируя различные пряности, можно из одного вида овощей делать заготовки с различным вкусом и ароматом — огурцы укропные, огурцы чесночные, огурцы с эстрагоном и т. д. |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 03:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Все лучшее о блинах и оладьях Автор: Райченок Ж.М.(авт.-сост.) Издательство: Минск: Литература Год: 1998 Страниц: 249 ISBN: 985-437-471-8 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский Серия: Домашняя кухня
Новая книга из серии «Домашняя кухня» для тех, кто любит блины, блинчики, оладьи. В ней собрано множество самых разнообразных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме современных рецептов здесь вы найдете и рецепты старинной русской кухни. |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 03:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лучшие блюда в горшочках Автор: Онищенко В.В.(сост.) Издательство: Харьков: Фолио Год: 2007 Страниц: 285 ISBN: 978-966-03-3833-3 Формат: DJVU Размер: 30.3 Мб Язык: русский Серия: Хозяйке на заметку
На современных кухнях чего только нет - и газовые плиты, и электроплиты, и духовки, и СВЧ с грилем... Как говорится, только готовь! Но издавна считалось, что самые вкусные блюда получаются, если готовить их в печи. Казалось бы, и это вполне осуществимо - при наличии хорошей духовки любая хозяйка может приготовить замечательный обед. |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 03:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Коронное блюдо Автор: коллектив Издательство: Диамант Год: 2007 Страниц: 30 ISBN: 5-86188-074-3 Формат: DJVU Размер: 14 Мб Язык: русский Серия: Просто и вкусно
У каждой хорошей хозяйки есть свой кулинарный шедевр - коронное блюдо, которое обожают близкие и долго вспоминают гости. Это и оригинальные салаты, и восхитительные закуски, и горячее, от которого в мгновение ока не остается ни крошки, и десерты и торты, при виде которых сладкоежки теряют покой. И, конечно же, у каждой хорошей хозяйки есть желание удивлять и радовать вкусными новинками. |
Разместил: MIHAIL62 21-03-2016, 02:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Cooking Jewish: 532 Great Recipes from the Rabinowitz Family Автор: Judy Bart Kancigor Издательство: Workman Publishing Company Год: 2007 Формат: PDF Размер: 467.25 MB Язык: Английский Страниц: 705
В книге "Cooking Jewish (Еврейская кухня)" собраны рецепты пяти поколений семьи, которая любит покушать. Описаны праздничные блюда - каждому празднику посвящена своя собственная глава. Got kugel? Got Kugel with Toffee Walnuts? Now you do. Here's the real homemade Gefilte Fish – and also Salmon en Papillote. Grandma Sera Fritkin’s Russian Brisket and Hazelnut-Crusted Rack of Lamb. Aunt Irene's traditional matzoh balls and Judy's contemporary version with shiitake mushrooms. Cooking Jewish gathers recipes from five generations of a food-obsessed family into a celebratory saga of cousins and kasha, Passover feasts – the holiday has its own chapter – and crossover dishes. And for all cooks who love to get together for coffee and a little something, dozens and dozens of desserts: pies, cakes, cookies, bars, and a multitude of cheesecakes; Rugelach and Hamantaschen, Mandelbrot and Sufganyot (Hanukkah jelly doughnuts). Not to mention Tanta Esther Gittel’s Husband’s Second Wife Lena’s Nut Cake. |
Разместил: Ingvar16 20-03-2016, 23:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Кабаченко С. Издательство: НИГМА Год: 2012 Страниц: 130 Формат: pdf Размер: 54,04 Мб
Скоро праздник, придут друзья, и тебе хочется их не только угостить, но и удивить? А может быть, твоя сестренка плохо ест и ты не знаешь, на какие пойти хитрости, чтобы ее накормить? Эта книга с подробными пошаговыми инструкциями поможет тебе самостоятельно (или вместе с родителями) приготовить забавные съедобные "скульптуры", которые порадуют и друзей, и сестренку. Ты узнаешь, что еда может быть не только вкусной и полезной, но и красивой и даже забавной! |
Разместил: VlaVasAf 20-03-2016, 22:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Лагутина Татьяна Издательство: РИПОЛ классик Год: 2012 Страниц: 127 Формат: pdf Размер: 12.17 Мб
Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическими рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки. |
Разместил: VlaVasAf 20-03-2016, 22:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Анна Максимук Издательство: Феникс Год: 2006 Страниц: 254 Формат: pdf Размер: 18,68 Мб
В книге собраны рецепты приготовления разнообразных, очень вкусных и часто необычных блюд из картофеля. |
Разместил: VlaVasAf 20-03-2016, 22:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени Автор: Галина Кизима Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 140, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,14 Mb
Чего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай собрать. В результате – меньше всего сил остается на то, чтобы все, что смогли вырастить своими руками, успеть законсервировать, заквасить и замариновать. А сделать это необходимо сразу после созревания ягод, фруктов и овощей, чтобы сохранить в нем максимум витаминов. |
Разместил: yunik77 20-03-2016, 22:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 11 Автор: Ивенская О. Издательство: Комсомольская правда Год: 2016 Формат: pdf Размер: 142,1 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В одиннадцатом томе нашей замечательной кулинарной энциклопедии Вы узнаете следующее: - как в Австралии готовят "королевский бифштекс" - рецепт пасты карбонара и индийского карри - какую уличную еду любят жители Берлина - что приготовить из карасей или карпа - самое "патриотичное" блюдо Италии - всё о капусте, каперсах и катофеле - что такое капиротада и карапулька - как сделать яблоки в карамели - невероятно вкусные капкейки - секреты настоящего капучино и многое другое... |
Разместил: tanyavip1 20-03-2016, 19:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|