Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Автор: Иван Шишкин
Язык: русский
Издательство: Индивидуум Принт
Год: 2019
Страниц: 368
Формат: pdf
Размер: 10,1 Мб

«Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок» — компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть…

Редактор книги — Роман Лошманов, главный редактор сайта «Еда.ру», иллюстратор — совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места.

Скачать Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

Скачать с Turbobit.net
Скачать с Filhost.ru

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: PRESSI 26-11-2018, 13:51 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара Название: Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара Автор: Евгений Никифоров Издательство: Моя Строка Год:...

Шефы дома: рецепты, истории и фотографии Название: Шефы дома: рецепты, истории и фотографии Автор: Оливер Д., Адриа Ф., Рамзи Г. и др. Издательство: М.: Эксмо Год: 2016 Cтраниц: 336,...

Откровения повара Название: Откровения повара Автор: Егор Данильченко Издательство: Издательские решения Год: 2016 Формат: pdf, fb2, rtf Размер: 10,2 Мб ...

Пособие для повара Название: Пособие для повара Автор: Сопина Л.Н. Издательство: Экономика Год: 1990 Страниц: 243 Язык: русский Формат: pdf Размер: 20 мб Профессия...

Руководство по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях Советской Армии и Военно-Морского флота Название: Руководство по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях Советской Армии и Военно-Морского флота Автор: Тимохов С.М. Жанр:...

Записки шеф-повара №6 2015 Название: Записки шеф-повара №6 (июнь 2015) Год / месяц: 2015 / июнь Номер: 6 Формат: DjVu Размер: 23,3 МБ Язык: русский Кулинарный журнал для всей...

Записки шеф-повара №4 2016 Название: Записки шеф-повара Издательство: Город Медиа Год: 2016 Номер: 4 Страниц: 68 Формат: DjVu Размер: 20,71 Мб Язык: русский Пасха – светлый...

Серия "Уроки шеф-повара" в 12 книгах Название: Серия "Уроки шеф-повара" в 12 книгах Автор(ы): разные Издательство: Олма Медиа Групп Год: 2012-2013 Страниц: 1000+ Формат: PDF Размер: 158...

Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара Название: Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара Автор: Кондитер Г. Д. Издательство: Типография Эдуарда Веймара (СПб) Год: ...

Записки шеф-повара №12 2015 Название: Записки шеф-повара Издательство: Город Медиа Год: 2015 Номер: 12 Страниц: 84 Формат: DjVu Размер: 23.1 МБ Кулинарный журнал для всей...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.