Справочник обвальщика мяса и жиловщика

Справочник обвальщика мяса и жиловщика КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Справочник обвальщика мяса и жиловщика
Автор: Чирятников В.И.
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 53 mb
Язык: Русский
Качество: Среднее

В справочнике приведены сведения о сырье, используемом в колбасном производстве, описаны методы разделки туш. Показаны передовые приемы обвалки и жиловки. Даны рекомендации по безопасным приемам работы режущим инструментом при обвалке и жиловке, подготовке, заточке и правке инструмента.
Справочник предназначен для рабочих и мастеров колбасного и консервного производств; как учебное пособие может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.

скачать с oxy.st
скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: na5ballov 4-05-2021, 13:23 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Справочник шприцовщика и вязальщика колбас Название: Справочник шприцовщика и вязальщика колбас Автор: Чирятников В.И., Белоусова Е.В. Издательство: Москва : Агропромиздат Год: 1986 Формат:...

Справочник по подготовке и раскроев материалов при производстве одежды Название: Справочник по подготовке и раскроев материалов при производстве одежды Автор: И. Галынкер Издательство: Легкая индустрия Год: 1980 Формат:...

Справочник молодого токаря (1988) Название: Справочник молодого токаря Автор: Зайцев Б.Г., Рыцев С.Б. Издательство: М.: Высшая школа Год: 1988 Cтраниц: 336 Формат: pdf Размер: 12 мб...

Справочник молодого электросварщика Название: Справочник молодого электросварщика Автор: Каракозов Э.С., Мустафаев Р.И. Издательство: М.: Высшая школа Год: 1992 Формат: djvu Страниц:...

Справочник молодого шлифовщика Название: Справочник молодого шлифовщика Автор: Наерман М. С. Издательство: Высшая школа Год: 1985 Формат: PDF Страниц: 207 Размер: 19.4 MB Язык:...

Справочник по производству спирта Название: Справочник по производству спирта Автор: В. Яровенко, Б. Устинников Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 336...

Справочник молодого рабочего по изготовлению и монтажу вентиляционных систем Название: Справочник молодого рабочего по изготовлению и монтажу вентиляционных систем Автор: Краснов Ю.С. Издательство: М.: Высшая школа Год: 1989...

Справочник технолога колбасного производства Название: Справочник технолога колбасного производства Автор: Рогов И.А., Забашта А.Г., Гутник Б.Е. и др. Издательство: Колос Год: 1993 Страниц: 431...

Справочник технолога плодоовощного консервного производства Название: Справочник технолога плодоовощного консервного производства Автор: Рогачев В.И. (ред.) Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год:...

Технология и оборудование колбасного производства Название: Технология и оборудование колбасного производства Автор: Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И. Издательство: М.:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.