Название: Техника пищевых производств малых предприятий (часть 1-2) Автор: Антипов С. Т., Ключников А. И., Моисеева И. С. Издательство: Лань Год: 2021 - 2-е изд., перераб. и доп. Cтраниц: 1000 Формат: pdf Размер: 44 мб Язык: русский
Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Скачать Антипов С. Т., Ключников А. И., Моисеева И. С. и др. Техника пищевых производств малых предприятий
Процессы и аппараты пищевых производств (1985) Название: Процессы и аппараты пищевых производств Автор: Стабников В.Н., Баранцев В.И. Издательство: Агропромиздат Жанр: Пищевая промышленность Год...
Инновационное развитие техники пищевых технологий Название: Инновационное развитие техники пищевых технологий Автор: Антипов С.Т., Журавлев А.В., Казарцев Д.А. и др. Издательство: Лань Год: 2016...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Техника пищевых производств малых предприятий (часть 1-2) 
