Название: 100 великих чудес техники Автор: Сергей Мусский. Издательство: Вече Год: 2002 Формат: fb2, rtf, doc Страниц: 499 Размер: 13 Mb Язык: Русский
К понятию «техника» относится и технология: совокупность наиболее эффективных приемов, методов, способов использования оборудования и других технических средств для обработки сырья, материалов и изделий и получения полуфабрикатов и готовой продукции».
Кулинария (1987) Название: Кулинария Автор: Анфимова Н. А., Захарова Т. И., Татарская Л. Л Издательство: Экономика Год: 1987 Формат: pdf, jpg Страниц: 199 Размер: 47...
50 великих чудес света Название: 50 великих чудес света Автор: Андрей Низовский Издательство: Вече Год: 2008 Страниц: 260 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 11,2 Mb В...
Технология макаронных изделий Название: Технология макаронных изделий Автор: Медведев Г.М. Издательство: ГИОРД Год: 2006 Страниц: 312 Формат: pdf Размер: 32 мб Рассмотрена...
Справочник по производству спирта Название: Справочник по производству спирта Автор: В. Яровенко, Б. Устинников Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 336...
Технология приготовления пищи (2002) Название: Технология приготовления пищи Автор: Дубцов Г.Г. Издательство: Академия Год: 2002 Страниц: 272 ISBN: 5-7695-1130-3; 5-294-00153-5 Формат:...