Добавить в избранное
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Найти книгу:
Вход на сайт

Популярные книги

Название: Грибы лесов Белоруссии
Автор: Н.Д.Угланов, Л.С.Коткии
Издательство: Минск «Ураджай»
Год: 1988
Страниц:144 + 24 илл.
Формат: pdf(ClearScan)+djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
ISBN: 5-7860-0199-7
Размер: 23.42 MB
Язык: русский

В книге рассказывается о видимой и невидимой жизни грибов, их питательной ценности, размножении и росте. Неопытных грибников книга научит разбираться в съедобных и несъедобных грибах, познакомит с календарем грибника, "грибными причудами", подскажет, как и где лучше искать грибы. Содержатся рецепты и советы по обработке и хранению грибов, приготовлению различных блюд из них.
Для массового читателя.
Разместил: gencik 9-05-2018, 20:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Savor: Rustic Recipes Inspired by Forest, Field, and Farm
Автор: Ilona Oppenheim
Издательство: Artisan
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 101 Мб
Язык: английский / English

Savor is a stunning cookbook that celebrates rustic good food made from natural ingredients. Experiencing the bounty of nature is one of life’s great joys: foraging, gardening, fishing, and, ultimately, cooking casual meals, whether indoors or outside over an open fire. From her home in the mountains of Aspen, Colorado, Ilona Oppenheim devises recipes that make the best use of the abundance of her surroundings: foraged mushrooms and berries, fresh-caught fish, pasture-raised dairy, and home-milled flours.
Разместил: black 9-05-2018, 18:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: 50 рецептов. Классические супы и закуски
Автор: кол-тив
Издательство: Внешсигма
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 36
Размер: 28.4 Мб
Язык: русский

Самые лучшие рецепты супов и закусок для праздничного меню и повседневных блюд.
Разместил: 366887 9-05-2018, 10:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: The Healthy Beef Cookbook
Автор: Richard Chamberlain, Betsy Hornick
Издательство: Wiley
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 290
Размер: 13.2 Мб
Язык: английский

Эта полноцветная поваренная книга содержит более 130 вкусных, питательных рецептов для приготовления блюд из говядины.
Разместил: 366887 9-05-2018, 10:32 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 36
Автор: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2017
Формат: fb2
Страниц: 280
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

В 36 томе Вы узнаете: секреты идеального теста; чем интересна турецкая кухня; что приготовить из тофу или трески; всё о телятине, толокне и трюфелях; что такое тельное, тжвжик и токмач; рецепты десертов тирамису и «три молока»; какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухни и многое другое
Разместил: sss120 9-05-2018, 08:07 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Бортовое питание
Автор: Артемова Е.Н., Власова К.В.
Издательство: Лань
Год: 2017
Страниц: 194
ISBN: 978-5-8114-2265-4
Формат: PDF
Размер: 50 Мб
Язык: русский

В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание пассажиров воздушных судов рационами бортового питания. Особое внимание уделено специальным видам питания: вегетарианскому, религиозному, детскому, диетическому.
Разместил: MIHAIL62 8-05-2018, 22:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Pie: 80+ Pies and Pastry Delights
Автор: Dean Brettschneider
Издательство: Penguin
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

Who can resist a home-baked pie? There is nothing more satisfying than tucking into a piping-hot, freshly baked pie, tart, or quiche which has just come out of the oven. Whether you're after savory or sweet, humble or gourmet, small or family-sized, you'll find just the recipe in this book. This mouth-watering collection features more than eighty of the most irresistible pastry classics and creations from around the world. Join award-winning Global Baker and patissier Dean Brettschneider as he unlocks the secrets to making truly melt-in-your-mouth pies.
Разместил: black 8-05-2018, 21:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: The Keto Reset Instant Pot Cookbook
Автор: Mark Sisson and Lindsay Taylor
Издательство: Harmony
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 75 Мб
Язык: английский / English

The Keto Reset Instant Pot Cookbook by New York Times best-selling author Mark Sisson, introduces 75 new quick and easy electric pressure cooker recipes, authorized by Instant Pot(R), for anyone on a ketogenic eating plan.
Разместил: black 8-05-2018, 21:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Easy Culinary Science for Better Cooking
Автор: Jessica Gavin
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 73 Мб
Язык: английский / English

Take the guesswork and mystery out of cooking and become an improved chef with Easy Culinary Science for Better Cooking. In this book, the practical science behind great food is broken down in an accessible, digestible way without overwhelming even the greenest of cooks. Jessica Gavin’s approachable recipes seamlessly blend together food science and culinary arts, to maximize flavor potential.
Разместил: black 8-05-2018, 20:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Homefront Cooking: Recipes, Wit, and Wisdom from American Veterans and Their Loved Ones
Автор: Tracey Enerson Wood and Beth Guidry Riffle
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 17 Мб
Язык: английский / English

Food brings families and friends together, providing not only nourishment for our bodies, but also the glue that holds our families and society together. It is around the dinner table that we interact and important announcements are made?it was chow time in the foxholes when soldiers came to know each other, forming bonds so strong they would risk their own lives for one another. Remembering the smells and tastes of home support many in difficult times, those memories captured here in photographs and recipes.
Разместил: black 8-05-2018, 20:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности