Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама


Название: Idiot's Guides: Foraging
Автор: Mark Vorderbruggen
Издательство: Alpha
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 92 Мб
Язык: английский / English

Foraged delicacies have become the latest foodie obsession. Wild edibles collected by professional foragers are proliferating on the plates of top-tier restaurants because they offer novel and ultra-fresh sensations for the tongue, and they frequently taste more flavorful than farmed foods. For people seeking new food experiences and wanting to forage for themselves, Idiot’s Guides®: Foraging shows how to find wild edibles and when and how to harvest them. Includes 30+ tasty recipes that describe how to prepare these wild foods.
Разместил: black 17-06-2019, 12:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Easy Weeknight Meals
Автор: My Food Bag, Nadia Lim
Издательство: Murdoch Books
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 49 Мб
Язык: английский / English

Here is the solution to every cook's weeknight dilemma - what to cook tonight? Delicious, simple-to-follow, nutritious recipes that your family and friends will love from the My Food Bag team and Nadia Lim. These recipes have been rated as favourites by My Food Bag customers, so you can relax in the knowledge that each recipe is tasty, easy to make and foolproof. They're organised by season, and Nadia's background as a dietician and her strong healthy food philosophy ensures that they are nutritionally balanced and good for you. This is the one cookbook you need for cooking successfully during the week, and getting back to loving your weeknight meals.
Разместил: black 17-06-2019, 12:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: The Vegan Cookbook: Feed your Soul, Taste the Love
Автор: Adele McConnell
Издательство: Duncan Baird Publishers
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 36 Мб
Язык: английский / English

An inspired collection of vegan recipes that makes the most of fresh, plant-based ingredients for healthy everyday meals full of colour and flavour. This brilliant book brings a fresh, inspired look to plant-based food, showing just how satisfying, dynamic and undeniably delicious contemporary vegan cooking can be. The beautifully photographed recipes make the most of a wide variety of fresh ingredients, drawing inspiration from cuisines around the world to help you create healthy, balanced meals effortlessly.
Разместил: black 17-06-2019, 12:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Cook without a Book: Meatless Meals
Автор: Pam Anderson
Издательство: Rodale Books
Год: 2011
Формат: EPUB
Размер: 48 Мб
Язык: английский / English

There are a lot of compelling reasons to eat less meat these days, but the shift to a totally or even partly vegetarian lifestyle is easier said than done for many beef, poultry, and fish lovers. In Cook without a Book: Meatless Meals, best-selling author Pam Anderson encourages readers to eat meat-free a day or two a week and makes it easy to do so with recipes for simple, fun vegetarian and vegan meals that are made from accessible, wholesome ingredients. To help readers prep their kitchens for meatless cooking, she includes tips and techniques for stocking the pantry and refrigerator. Instead of presenting complicated, inflexible recipes, she lays out blueprints with ingredient options for everything from hearty breakfasts and fun salads and sandwiches to satisfying main courses—so readers can craft a rewarding dish exactly to their personal tastes.
Разместил: black 17-06-2019, 11:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Холодные блюда и закуски
Автор: кол-тив
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2000
Формат: djvu
Страниц: 68
Размер: 10.6 Мб
Язык: русский

Холодные блюда и закуски на столе - это верный признак скорого прихода гостей. А какая настоящая хозяйка не хочет блеснуть перед друзьями своим кулинарным мастерством! И чтобы ваша фантазия не ограничилась традиционным салатом "оливье", советуем вам прибегнуть к помощи этой книжки. С ней ваш праздничный стол будет не только вкусным, но и оригинальным.
Разместил: 366887 17-06-2019, 10:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Кулинарный мидраш
Автор: Игорь Губерман, Александр Окунь
Издательство: Джойнт
Год: 2000
Формат: jpg
Страниц: 106
Размер: 26.3 Мб
Язык: русский

Единение евреев и еврейских общин, единение народа Израиля, единая ответственность евреев друг за друга. И потому совсем не случайно мы представляем это издание: наш календарь является символом такого единения. В основу его легли четыре элемента, объединяющие весь еврейский народ: Тора - учение и традиция, выражением которых является мидраш; еврейская кухня; и, конечно же, еврейский юмор. Этот еженедельник объединяет Израиль и Россию, традицию и модерн, смешное и грустное. Этот подарок поможет нам стать ближе друг другу, почувствовать себя одной общиной, одной семьёй. В конце календаря вы можете найти полезный справочный материал и время зажигания субботних свечей.
Разместил: 366887 17-06-2019, 10:48 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: From the Source - Thailand: Thailand's Most Authentic Recipes From the People That Know Them Best
Автор: Lonely Planet Food
Издательство: Lonely Planet Food
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 272
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 71,1 Mb
Язык: English

From Lonely Planet, the world's leading travel guide publisher, From the Source is a groundbreaking cookbook series that introduces food lovers and travel enthusiasts to the world's most authentic local dishes by transporting them into the kitchens where they were perfected. Each country-specific edition features sumptuous original photography, up to 70 classic recipes, and inside stories and tips from the world's best local cooks, from street-food vendors to Michelin-starred chef patrons.
With From the Source Thailand, you'll tour through Central Thailand's sophisticated, cosmopolitan cuisine layered with Chinese and Muslim influences, Northern Thailand's mild, seasonal dishes with ancient roots, Northeastern Thailand's full-flavoured, rustic cooking that doesn't skimp on spice, and Southern Thailand's spicy offerings, with an emphasis on seafood, chillies and salt.
Разместил: vitvikvas 17-06-2019, 09:21 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Справочник повара
Автор: Васюкова А.Т.
Издательство: Дашков и К°
Год: 2016
Страниц: 496
ISBN: 978-5-394-01714-8
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены, микробиологии, охарактеризована механическая и тепловая обработка, применяемая в общественном питании, рассмотрены вопросы организации производственного процесса и обслуживания потребителей предприятий общественного питания, а также даны краткие характеристики механического теплового и холодильного оборудования и особенности его эксплуатации.
Разместил: MIHAIL62 17-06-2019, 09:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Закуски к пиву
Автор: Илья Лазерсон
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 45
Размер: 11.5 Мб
Язык: русский

В этой книге вы найдете рецепты традиционных закусок к пиву от бутербродов до горячих мясных и рыбных блюд, которые призваны оттенять или дополнять вкусовые свойства пива. Простые советы и рекомендации окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Разместил: 366887 17-06-2019, 09:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Домашняя еда
Автор: кол-тив
Издательство: Цитадель-Трейд
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 63
Размер: 31.5 Мб
Язык: русский

В духовке можно приготовить, запечь множество вкусных, сытных и питательных блюд. Это и жаркое по-домашнему, и тушки молочных поросят, гусей, индеек, рыбу, овощные блюда, щи, борщи, уху, пироги, расстегаи, кулебяки... Чтобы рассказать об этом, потребуется не один том. Но мы в этой книге подобрали материал так, что хозяину или хозяйке будет легко формировать в своем воображении подобные рецепты на основании тех, которые помещены здесь, в книге. Разделы книги охватывают в основном те рецепты блюд, которые нынче наиболее употребляемы. Это: первые блюда, блюда из овощей, блюда из грибов, блюда из рыбы, блюда из мяса, блюда из птицы, блюда из яиц, блюда из круп, макаронных изделий и мучные изделия из теста...
Разместил: 366887 17-06-2019, 09:02 | Комментарии: 0 | Подробнее



 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности