Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяйств и др. по засолке свинины и производству разных сортов колбас, сосисек и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом. Практическое руководство для любителей и для изучения в сельскохозяйственных и земледельческих училищах.
Колбасное производство (1912) Название: Колбасное производство. Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяйств и др. по засолке свинины и производству разных...
Федоров Петр Акимович (21 книга) Название: Веревочно-канатное производство.; Выделка роговых и костяных изделий.; Иллюстрированный домашний ремесленник.; Как и из чего делают...
Копчение, вяление и соление мяса Название: Копчение, вяление и соление мяса Автор: Онищенко В. Цикл/серия: Мастер-класс ISBN: 978-966-03-4833-2 Издательство: Фолио Год выпуска: 2009...
Колбасное производство Автор: Мароховцев К.К. (Мороховцев) Название: Колбасное производство Издательство: Ар. Типо-Лит. Яковлевой А.П. Поплавский (Москва) Год: 1898...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Колбасное производство (1903) 
