Essentials of Professional Cooking. First editionКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Essentials of Professional Cooking. First edition Автор: Гисслен В. Издательство: Whiley Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 578 Размер: 128,6 Mb Язык: english
Essentials of Professional Cooking, Second Edition, focuses on fundamental cooking procedures and techniques, functions of ingredients, and desired results to empower the reader with the keen understanding necessary to prepare virtually any dish to perfection—without relying solely on a recipe.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Professional Cooking, 7th Edition Название: Professional Cooking, 7th Edition Автор: Wayne Gisslen Издательство: John Wiley and Sons ISBN: 0470197528 Год: 2010 Формат: PDF Страниц:...
Essentials of Professional Cooking (2003) Название: Essentials of Professional Cooking Автор: Wayne Gisslen Издательство: Wiley Год: 2003 Формат: pdf Страниц: 578 Размер: 128,53 МБ Язык:...
Professional Cooking, 9th Edition Название: Professional Cooking, 9th Edition Автор: Wayne Gisslen Издательство: Wiley Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 181 Мб Язык: английский /...
The Professional Chef, 9th Edition Название: The Professional Chef, 9th Edition Автор: The Culinary Institute of America (CIA) Издательство: Wiley Год: 2011 ISBN: 9780470421352 Формат:...
Techniques of Healthy Cooking. 4th Edition Название: Techniques of Healthy Cooking. 4th Edition / Технические приёмы приготовления пищи для здорового питания. 4-е издание Автор: The Culinary...
Essentials of Classic Italian Cooking Название: Essentials of Classic Italian Cooking Автор: Marcella Hazan Издательство: Alfred A. Knopf Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 704 Размер: 11,4...
Essentials of Professional Cooking. 2nd Edition Название: Essentials of Professional Cooking. 2nd Edition Автор: Gisslen W. Издательство: Wiley Год: 2015 Формат: PDF Размер: 34 МВ Количество...
Fine Cooking – 136, 2015 Название: Fine Cooking Год / месяц: 2015 Номер: 136 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 72,8 MB Язык: Английский / English Fine Cooking - is unique...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Essentials of Professional Cooking. First edition 
