Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама




Название: Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Специальный курс
Автор: Мальцев П.М., Зазирная М.В.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1970
Формат: PDF
Страниц: 356
Размер: 24.2 MB
Язык: Русский

Приводится описание теории и практики производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков, химическая характеристика сырья и полуфабрикатов. Дано краткое описание технологического оборудования. Приведены технологические схемы производства газированных напитков, обработки и розлива минеральных вод, а также технологические схемы производства ржаного солода, хлебного и яблочного квасов.

Скачать Мальцев П.М., Зазирная М.В. - Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Специальный курс [1970, PDF]








ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!







Автор: Интересненько 15-06-2017, 10:02 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности