Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу - свинина, говядина, баранина, птица... Все хозяйки знают, что готовить жирное постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое дело, нежели замороженное... Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике. Впрочем, любое мясо в руках умелой хозяйки может превратиться в кулинарный изыск. Надо только знать, как приготовить, что добавить.
Содержание Что надо знать о мясе Мясная кухня Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Мясо впрок
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Вяленое мясо в домашних условиях Название: Вяленое мясо в домашних условиях Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Самиздат Год: 2019 Страниц: 10 Язык: Русский...
Домашние котлетки Название: Домашние котлетки Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Наглядно и вкусно Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим Год выпуска: 2010 Страниц:...
Приготовь №17 Новогодний стол. Мясо 2016 Название: Приготовь Год издания: 2016 Номер: №17 Новогодний стол. Мясо Страниц: 28 Формат: pdf Язык: русский Размер: 20 Мб Ежемесячный кулинарный...
Маринады - мясо, птица, рыба Название: Маринады - мясо, птица, рыба Автор: Аксакова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2008 Страниц: 34 Язык: Русский Формат:...
Мясо и мясные блюда Название: Мясо и мясные блюда Автор: П. М. Частный, И. А. Черекаева Жанр: Кулинария Издательство: Кайнар Год выпуска: 1979 Страниц: 221 Язык:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить 
