Автор:Коллектив Название:Японская кухня. Мультимедийная энциклопедия Издательство:Мультитрейд Год:2008 Формат: EXE Размер: 49МВ Страниц:1000 Язык: Русский
Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок. Излагаются методы и ингредиенты приготовления знаменитых блюд японской кухни. Немалое значение уделяется - Суши, но это не означает, что обойдены вниманием и другие блюда японской кухни. Широко представлены рыбные, мясные блюда, из овощей и риса. Также отдельным разделом представлен десерт.
100 простых рецептов японской кухни Автор:Коллектив Название: 100 простых рецептов японской кухни Издательство: ИДДК Год: 2007 Формат: ISO Размер: 635МВ Страниц:100 Как известно,...
Японская кухня Название: Японская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #8 Формат: PDF Страниц: 68...
Японская и китайская кухня Название: Японская и китайская кухня Автор: Савельева O.K. Издательство: Эксмо Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 63 Размер: 21.1 Мб Язык: русский ...
Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни Название: Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни Автор: Кожемякин Р. Издательство: Аделант Год: 2012 Страниц: 200 Язык: русский Формат:...
Японская кухня Название: Японская кухня Автор: Красичкова А.Г. Цикл/серия: Кулинария Издательство: Вече Год выпуска: 2007 ISBN: 978-5-9533-2362-8 Страниц: 491...
Японская кухня для всех Название: Японская кухня для всех Автор: Доминго Кармен Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год выпуска: 2007 Страниц: 207 Язык: Русский Формат:...