Современная кухня. 3000 рецептов

Современная кухня. 3000 рецептов КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Современная кухня. 3000 рецептов
Автор(ы): Сотиров Н.
Издательство: София: Техника
Год: 1960
Страниц: 780
Формат: DJVU, PDF
Размер: 145 Мб
Язык: русский

В этой книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд, технология отдельных блюд и рецептура свыше 3000 холодных и горячих закусок: супов, отварных, тушёных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни. Указаны и способы сервировки и подачи блюд.
Книга предназначена для широкого круга читателей, начинающих и опытных домохозяек и поваров, которые смогут ознакомиться с кулинарным искусством и совершенствоваться в нём.

Скачать Сотиров Н. - Современная кухня. 3000 рецептов (1960)

Скачать с nitroflare.com
Скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: MIHAIL62 30-04-2020, 02:02 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров Название: Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров Автор: Л. Л. Татарская, Н. А. Анфимова Издательство: Академия Год: 2015 Страниц:...

Детская кухня Название: Детская кухня Автор: Меренкова С.А. Жанр: Кулинария Издательство: Авиация и космонавтика Год выпуска: 1991 Страниц: 84 Язык: Русский...

Оформление и отпуск блюд Название: Оформление и отпуск блюд Автор: Бикке Р. П., Воробьев А. И. Цикл/серия: Библиотека повара Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год...

Традиционная и современная таджикская кухня Название: Традиционная и современная таджикская кухня Автор: Ходжиев Вахоб Издательство: Душанбе: Ирфон Год: 1990 Страниц: 224 Формат: djvu ...

Современная украинская кухня Название: Современная украинская кухня Автор: Шалимов С.А., Шадура Е.А. Издательство: Технiка Год: 1977 Страниц: 318 Формат: DJVU Размер: 16.2 Мб ...

Современная молочная кухня Название: Современная молочная кухня Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Агропромиздат Год выпуска: 1985 Страниц: 240 Язык:...

Классическая и современная французская кухня Название: Классическая и современная французская кухня Автор: В.Н. Жукова (сост.) Издательство: Сталкер ISBN: 966-696-343-4 Год выпуска: 2003...

Современная киргизская кухня Название: Современная киргизская кухня Автор: Ибрагимова С. Ш. Жанр: Кулинария Издательство: КСЭ Год выпуска: 1991 Страниц: 241 Язык: Русский Формат:...

1000 рецептов старинной кухни Название: 1000 рецептов старинной кухни Автор: Новикова Л.П. Год издания: 1993 Издательство: М: СП «Эллис Лак» Страниц: 354...

Блюда иностранной кухни Название: Блюда иностранной кухни Автор: Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. Издательство: К.: Вища школа Год: 1973 Страниц: 168 Формат: PDF...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.