Коктейли (1969)

Коктейли (1969) КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Коктейли
Автор: Вейгелин Е.К., Федоров В.Д.
Издательство: Экономика
Год: 1969
Формат: FB2/EPUB
Страниц: 77
Размер: 10 Мб
Язык: русский

В книге приведены сведения об организации работы, оборудовании и оснащении винных баров, дано некоторое представление о молочном баре. Основное внимание уделено технологии приготовления различных смешанных напитков для винных баров (приведено около 250 рецептов) – коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов, грогов, а также разнообразных молочных коктейлей. Книга иллюстрирована, в том числе цветными фотографиями. Предназначена в качестве пособия для барменов и других работников баров, ресторанов и кафе. Издание может представить интерес для широкого круга читателей и служить справочником для приготовления коктейлей в домашних условиях.

Скачать с turb.cc

Скачать с 2bay.org

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: R2186RX 11-09-2020, 08:57 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Технология приготовления напитков в общественном питании Название: Технология приготовления напитков в общественном питании Автор(ы): Бруннек Н.И., Морозов А.Т., Ловачева Г.Н. Издательство: Экономика Год:...

Коктейли (1991) Название: Коктейли Автор: Вейгелин Е.К., Федоров В.Д. Издательство: Бук Чембер Интернэшенл Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 48 Размер: 10.8 Мб Язык:...

Вина, коктейли, ликеры, пунши Название: Вина, коктейли, ликеры, пунши Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Содружество Год выпуска: 1987 Страниц: 18 Язык:...

Напитки здоровья и бодрости Название: Напитки здоровья и бодрости Автор: Бруннек Н. И., Ловачева Г. Н. Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год выпуска: 1986 Страниц: 112...

50 рецептов алкогольных нaпиткoв Название: 50 рецептов алкогольных нaпиткoв Автор: Ковалев Н.И. Жанр: Кулинария Издательство: Лениздат Год выпуска: 1993 Страниц: 31 Язык: Русский...

Технология приготовления коктейлей и напитков Название: Технология приготовления коктейлей и напитков Автор: Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова Цикл/серия: Профессиональное образование Жанр: Учебное...

999 и еще 99 коктейлей. Коктейльная фантазия Название: 999 и еще 99 коктейлей. Коктейльная фантазия Автор: Нестерова А.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2008 Страниц:...

Молочные коктейли Название: Молочные коктейли Автор: Феоктистов П.Е. Издательство: Аркаим Год: 2005 Cтраниц: 115, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 14 мб Язык: русский В...

Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах Название: Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах Автор: Архипов В.В. Издательство: Центр учебной литературы Год: 2016 Страниц: 241...

Коктейли De Kuyper Автор: Евгения Иванова Название: Коктейли De Kuyper Издательство: Арда Год: 2010 Формат: PDF, DOC Размер: 15,3 Мб Язык: русский Книга «Коктейли De...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.