Название: Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония Автор(ы): Пеллегрино Д. Издательство: АСТ Год: 2025 Страниц: 194 Формат: PDF Размер: 19 Мб Язык: русский
Чай – один из самых любимых и распространенных напитков на Земле. Он является частью самых разных и древних культур и традиций, о нем слагают разнообразные легенды и истории, многообразием отличаются и его сорта, способы приготовления и места, где он выращивается и производится. Эта книга представляет собой подробный путеводитель по миру чая и предлагает глубокий взгляд на чайную культуру: от истоков напитка до выращивания и производства чая, от приготовления отвара до разнообразия типов и сортов. Она также расскажет о чайной утвари и дополнительных ингредиентах, поможет самостоятельно собрать собственные чайные смеси и подарит альтернативные рецепты и новые идеи для приготовления напитка. Богато иллюстрированная книга написана простым и увлекательным языком, в ее основе – более 50 схем, которые посвящены различным типам чая и содержат информацию о происхождении, органолептических свойствах, времени заварки, температуре воды, добавках и наиболее подходящем времени употребления. Издание также включает детальные фотографии, чайную хронологию и полезный глоссарий.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Большая книга чая Название: Большая книга чая Автор: Ивенская О. Издательство: Эксмо Год: 2014 Формат: pdf Страниц: 273 Размер: 46 mb Язык: Русский Чай - самый...
Чай, кофе, какао Название: Чай, кофе, какао Автор: Третьякова В. (сост.) Издательство: М.: ТЕРРА; Книжная лавка-Ч-15 РТР Год: 1997 Формат: pdf Страниц: 224 Размер:...
Чай. Его типы, свойства, употребление Название: Чай. Его типы, свойства, употребление Автор: Похлебкин Вильям Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1968 Формат: pdf, djvu Страниц:...
Кофе - аромат дома Название: Кофе - аромат дома Автор: В. С. Ходоров Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 36 Мб Кофе -...
Большая книга чая Автор: Ивенская О. Название: Большая книга чая Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 273 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 53 Мб Чай - самый...
Домашнее пиво. Технология и рецепты Название: Домашнее пиво. Технология и рецепты Автор: Юлиан Гайдук Издательство: Питер Год: 2017 Страниц: 140 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер:...
Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия Название: Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия Автор: Семенов В.М. Жанр: Кулинария Издательство: Наука Год выпуска: 2006 Страниц: 336...
Энциклопедия чая Название: Энциклопедия чая Автор: Иванов Ю. Цикл/серия: Энциклопедия домашнего хозяйства Жанр: Кулинария Издательство: Русич Год выпуска: 2001...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония 
