Название: Занимательная кулинария Автор: Похлебкин В.В. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1983 Формат: jpg Страниц: 126 Размер: 40.9 Мб Язык: русский
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне. Скачать с turbo.to
Молочные продукты, полезные всем Название: Молочные продукты, полезные всем Автор: Бренц М.Я., Козлов В.Н. Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Cтраниц: 128...
Народная кухня Название: Народная кухня Автор: Кочерга А.И. Жанр: Кулинария Издательство: Урожай Год выпуска: 1994 Страниц: 432 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 19...
Основы холодильной техники Название: Основы холодильной техники Автор: Доссат Р.Дж. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1984 Формат: PDF Размер: 46 MB Язык:...
Национальные кухни наших народов 1983 Название: Национальные кухни наших народов Автор: В. В. Похлебкин Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1983 Формат: pdf Страниц: 308...
Необычные блюда из обычных продуктов Название: Необычные блюда из обычных продуктов Автор: Пышковская К. Год издания: 1984 Издательство: Легкая и пищевая...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.